Gombás melegszendvicskrém

…apróra vágjuk, kevés olajon megpároljuk, hozzáadunk egy pici pirospaprikát, majd a megtisztított, apróra darabolt gombát, átforgatjuk, megszórjuk ételízesítővel, és addig pároljuk, míg csak kevés lé marad rajta. Ekkor hozzáadunk kevés…

Lekváros, kakaós muffin

Hozzávalók: 8 dkg margarin, 14 dkg cukor, 2 db tojás, 28 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, fél teáskanál só, 2,2 dl tej, 8 dkg darabolt darált dió, 2 evőkanál kakaópor,…

Sonkás-ananászos hús

Hozzávalók: 1 kg pulyka- vagy csirkemell 20 dkg sonkás felvágott 1 dobozos darabolt ananász 30 dkg sajt 3,3 dl tejszín só bors liszt olaj Elkészítés: A húst tenyérnyi darabokra felszeletelem,…

Tízperces süti

…A készen kapható piskóta tortalapot apróra vagdaljuk, keverőtálba tesszük. Összekeverjük ribizlivel vagy málnával, esetleg különféle összevagdalt nyers gyümölccsel, de készíthetjük befőttel is. Tehetünk bele mazsolát, darabolt diót. Meglocsoljuk a likőrrel,…

Epres krémhajó

…1 ek cukor porcukor 1 cs vaníliás cukor 1.25 dl tejszín Töltelékhez 20 dkg eper 1.25 dl tejszín 1 ek darabolt pisztácia Elkészítés A tésztához valókat gyúrjuk össze, hogy sima…

Zöldséges-rizses csirkecombok

…zöldpaprika, -1 paradicsom, -1 csokor petrezselyem Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, megpirítjuk benne a kicsontozott, kisebb darabokra vágott csirkecombokat, majd hozzáadjuk a felaprított lilahagymát, a kis kockákra darabolt sárgarépát, fehérrépát és…

Tofus lasagne

Hozzávalók: 50 dkg mirelit vegyeszöldség (amilyet szeretsz) 1 cs lasagne tészta 1 doboz füstölt tofu 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz darabolt paradicsom 1 kis doboz sűrített paradicsom…

Sajtos roló II.

…alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, 1 centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként darabolt főzőkanál nyelére tekerjük. (Egy főzőkanálnyélből 2 db 10-12 cm-es darab jön ki). 20 percet pihentetjük, és forró…

Sonkás batyu

…tetejét megkenni) A töltelék lehet bármi ötlettől függően: pl. pörköltmaradék megdarálva, darabolt főtt tojás belekeverve, vagy fütölt sajt, dinsztelt hagyma, vagy virsli darálva kis ecetes tormával összekeverve stb. Elkészítés: A…

Marharagu petrezselymes gombóckákkal

…bazsalikom, majoránna, oregánó) * 40 dkg darabolt konzerv paradicsom * 6 dl marhahús alaplé * só * őrölt bors A gombóchoz: * 3 ek friss vágott petrezselyem * 5 dkg…