Sókéregben sült csirke
Hozzávalók: 1 evőkanál ételízesítő 3 evőkanál Knorr Delikát Olaszos Villámpác 1 tasak Knorr Vegyes salátaöntet 1 Knorr pirított hagymás csirke Rafinéria 1,5 kg csirke 1,5 kg só (nem tévedés) 5…
delikát házilag
Tarhonyás hús
Hozzávalók: Fél kg kerek szemű tarhonya,fél kg hús (lehet sertés vagy csirke,akár pulyhahús),1-2 v.hagyma,olaj,delikát,p.paprika Elkészítés: A szokásos módon pörköltet készítünk.A v.hagymát apróra vágjuk,és kevés olajon megfonnyasztjuk,majd meghintjük p.paprikával,delikáttal,rárakjuk a húst…
Kapros csirke
Hozzávalók: Egy csirke(tisztított), 2 csokor kapor, 1 pohár jughurt, 60 dkg burgunya, 2 dkg vaj, 1 teáskanál delikát, só. Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk 8-10 részre. Minden oldalát megsózzuk. Összekeverjük egy…
Gombás töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg gomba 25 dkg rizs 1 tojás 3 evőkanál étolaj Vegeta vagy Delikát só, bors őrölt paprika savanyúkáposzta-levél savanyú aprókáposzta 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: A gombát felaprítjuk,vagy…
Gyrosos saláta
Hozzávalók: 1 db tejföl lila hagyma paradicsom ubarka ecetes uborka lila káposzta jégsaláta (néha alma ha vmilyen zöldség nincs) delikát bors fokhagyma Elkészítés: 3dl tejfölbe teszek delikátot,megszórom borssal,és fokhagymát.Vizzel jól…
Sárgaborsó leves
…(só, delikát) Elkészítés: A sárgaborsót egy tálba teszem, átmosom és felengedem vizzel, 40 percig állni hagyom. 3-4 deci vizzel elkezdem főzni a borsót, egy idő után dagadni kezd ezért egy…
Brokkoli krémleves Ágitól
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 1 vöröshagyma 1 evőkanál margarin 1-2 evőkanál liszt 1,5 dcl tejszín vagy tej delikát,bors Elkészítés: A brokkolit rózsáira bontva megfőzöd vízben,annyiban hogy jól ellepje.A hagymát a…
Babgulyás
Hozzávalók: kb.30 kg.marha- vagy sertéscomb (vagy lapocka),füstölt hús (lehet csülök,oldalas..),3 db sárgarépa,2-3 db fehérrépa, 50 kb.barna- vagy tarkabab, 1 nagy,vagy 2 kicsi vöröshagyma, kevés zsír vagy olaj,p.paprika,ízlés szerit ő.kömény,ő.bors,delikát,1-2 babérlevél….
Töltött kacsa (4személyre)
…annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Megszórjuk a Delikát ételízesítővel, hozzáadjuk a margarint, és lefedve puhára pároljuk. A kacsamelleket kicsontozzuk, megmossuk, és szárazra töröljük. Óvatosan felfejtjük a bőrét, ide rakjuk majd…
Rántott keltekercs
Hozzávalók: Kelkáposztalevelek tojás gomba delikát bors liszt zsemlemorzsa olaj (mennyiségeket nem írok, mert azt mindenki maga igénye szerint alakítja) Elkészítés: A kelkáposztaleveleket megabálom és nagyon alaposan lecsöpögtetem, majd a felesleges…