…dkg kristálycukor 6 tojásfehérje 60 dkg érett sárgabarack 10 dkg baracklekvár Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel. Egy közepes tortaformát vajjal kikenünk és liszttel megszórunk. A sütőt előmelegítjük….
…friss eperrel kirakjuk a torta tetejét, majd olvasztott és hígított zselével fényezzük egy ecset segítségével. 2 dl tejszínt habbá verünk 1 dkg porcukorral, és egy csipet habfixálóval. Nyomózsákba tesszük a…
…átmérőjű kikent tortaformába öntjük. 200 fokon, a sütő alsó rácsán 25-30 percig sütjük. A torta állaga enyhén ragacsos lesz, de ettől finom. A tortát kihűtjük. Elkészítjük a glazúrt: felfőzzük a…
…és gyümölcsöt szórunk bele. Formába öntjük, és ízlés szerint gyümölcsöt rakhatunk a tetejére. Egy órára a hűtőszekrénybe rakjuk dermedni. Elkészítjük a kocsonyaport, majd a torta tetejére öntjük. gyermekkel is készíthető…
…vaníliás cukrot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, vagy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, és kis lángon – kb. 160 C-os hőmérsékleten – megsütjük. Kivesszük a formából, lapjával kettévágjuk a tésztát, a közepét és…
…dl tejszínt felverjük habnak, és hozzákeverjük a joghurtos főzethez. A piskótalapot megkenjük finom lekvárral, majd a masszát ráöntjük a piskótára. A végén megrakjuk gyümölccsel a torta tetejét. gyermekkel is készíthető…
…tojásokhoz, végül a hab másik felét is adagoljuk a tésztához. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába öntsük bele a tésztát, és előmelegített sütőben, 180 C-on 45-50 percig süssük. A tésztát…
…mézes pálinkát, verjük fel, míg besűrűsödik, majd a rummal megcsepegtetve a tortához külön tálaljuk. A felfordított torta tetejét, vagyis az alját levágjuk, visszahelyezve a helyére cukorral megszórjuk gyermekkel is készíthető…
…a tortavágóval, vagy ha nincs, egy késsel, három lapba vágom. Megtöltöm a csokis-pudingos krémmel, és berakom a hűtőbe. A tortabevonót gőz fölött megolvasztom, és a torta tetejére kenem. A habport…
…a piskóta közé kenem. Alja a kuglófforma, annak a tetejét megkenem és ráteszem a mini tortaformát. Kissé megfaragom, hogy szoknyaformája legyen. Barbi testét folpackba tekerem, és belenyomom a torta tetejébe….