Kapucíner szelet VI.
…margarint a porcukorral, majd a kihűlt krémmel robotgéppel habosra keverjük. Elfelezzük a krémet, az egyik marad sima, a másik feléhez hozzákeverjük az intant kávét. A tésztát megkenjük a sima krémmel,…
diócska zöld krémmel
Gesztenyés szelet
…összekeverjük a margarinkrémmel. Töltelék: a kekszet apróra törjük a többi hozzávalóval, és egy evőkanál krémmel összekeverjük. A psikótalapok belső oldalait megkenjük krémmel, majd a tölteléket közé tesszük. A tészta felső…
Csokoládés profiterol
…jobban kihűljön. A csokoládékrémnek nem kell nagyon sűrűnek lennie. Amennyiben szükséges, hígíthatjuk egy kis tejjel. A hideg csokis krémmel öntözzük meg a főzött krémmel időközben megtöltött golyócskákat. gyermekkel is készíthető…
Hólabda
…rummal ízesítjük. A kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk. A piskótakorongot a krémmel vastagon megkenjünk, majd a másik tésztát ráillesztjük. A krémmel az oldalukat is körbekenjük, majd a kókuszreszelékben meghempergetjük. Tetejére csokimázat…
Sajttorta salátával
…mennyiséget, azt összekeverjük a köménymaggal, sóval, fűszerpaprikával, ízlés szerint erőspaprika-krémmel, és félretesszük. Ismét kiveszünk 20 dkg-nyi mennyiséget, azt összekeverjük a kinyomkodott parajkrémmel, sóval, őrölt borssal, szerecsendióval ízesítjük, és ezt is…
Hólabda, vagy kozák sapka
…keverjük, pár csepp rummal ízesítjük és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk. Egy kis piskótakorongot a krémmel vastagon megkenünk, majd egy másik tésztát ráillesztünk, egy kicsit össze is nyomjuk. Amikor mind…
Hangyaboly torta
…a tálban lévő tésztát megtöltjük a rumba áztatott piskóta darabkákkal, közben savanykás lekvárral rétegezzük. Végül ráhelyezzük a krémmel megkent lapot.Tányérra borítjuk, kívül is megkenjük a krémmel, és megszórjuk a csokidarával,…
Kozák sapka
…rakjuk, majd szeletekre vágjuk. A szeleteket külön-külön átkenjük a megmaradt 1/3 krémmel, és a darabokat kókuszreszelékbe mártogatjuk, mind a 4 oldalán (a tetejét nem kenjük be krémmel!). Tálcára rakjuk egymás…
Bécsi torta
…piskótát kb. 4 cm széles csíkokra vágjuk. Egy kb. 18 cm átmérőjű kapcsos tortaforma oldalát vékonyan megkenjük krémmel, és hozzátapasztjuk az egyik piskótacsíkot. Annyit használjunk el, hogy pontosan körbeérje a…
Citrom szelet
…részre osztjuk. Az alsó lapot megkenjük krémmel, rátesszük a diós lapot, ismét krém következik, majd beborítjuk a harmadik lappal, és bevonjuk a maradék krémmel. Vizes villával kicifrázzuk, majd ráreszeljük a…