Gombás zöldséges ragu
…A főzés vége előtt hozzáadjuk a leszűrt levű vegyes zöldséget, és megszórjuk majoránnával. Én személy szerint a rizst és a ragut nem keverem össze. Tanácsok: Nem Vegások csirkemellel is színesíthetik…
diókrém főzés nélkül
Zöldségerőleves gombagaluskával
…gombát és újhagymát hozzáadjuk. Amint kis lánggal, de egyenletesen forr, két kiskanál segítségével a húsos, gombás masszából galuskát szaggatunk bele. 6-8 percnyi főzés után, a félretett petrezselyemmel megszórva, tálalhatjuk is….
Brandys pudingtorta
Hozzávalók: egy kerek piskóta félujjnyi vékony lapja, a töltelékhez 12 db babapiskóta, 1 zacskó főzés nélküli vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 8-10 dkg porcukor, 1-1 dl brandy,…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc tej 1 tasak főzés nélküli vanília krémpor 4-5 db. tojás 11 dkg. liszt 8 dkg. vaj vagy sütőmargarin 1 dl….
Baconba göngyölt csirkemáj
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,…
Baconba göngyölt csirkemájak
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, őrölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis őrölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…
Túróstészta túró nélkül
…kategóriák sutopor nelkuli sutemenyek bodzabogyó szörp főzés nélkül zöldbabfőzelék tejföl nélkül bodzabogyó szörp almaszörp télire marcipan szinezese áfonya lekvár főzés nélkül meggyleves tej nélkül gyümölcsleves tej nelkul aranygaluska dió nélkül…
Sütőtökös gesztenye
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. tök (tisztítás nélkül mérve) 20dkg. mogyoróhagyma 3 evőkanál vaj 2,5dl. zöldségleves 1,5dl. tejszín só/ bors 1 késhegynyi cayenni bors 50dkg. főtt gesztenye 1 csokor petrezselyem zöldje…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…
Mediterrán töltött hús
…nélkül még 15 percet sütjük. Olívás krumplipürével tálaljuk. Olívás krumplipüré: a törtkrumplit 1 dl szűz olívaolajjal, sóval, borssal, reszelt parmezánnal, kis szerecsendióval kikeverjük. Megjegyzés: A hozzávalókból egyéni ízlés szerint ki…