Locsolósaláta
Hozzávalók: 1 cs. franciasaláta alap 4-5 fej gomba 1 db kisebb padlizsán 1 dbz kukoricakonzerv 2-3 keményre főzött tojás 3-4 szelet sonka apró kockákra vágva egy darabka sajt felkockázva 2…
diókrém főzött
Tangó szelet
…hogy nyújtható legyen Krém 1 l tej 3 vaníliás puding 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból kettő lapot sütünk. A pudingból és a tejből főzött krémet…
Bocacco szelet
…keverünk a cukrokkal, majd a tojással, végül apránként az erős, főzött kávéval ízesítem. A kihűlt tészta tetejére kerül a krém, arra pedig durvára vágott pörkölt diót teszünk, ha már lehűlt….
Mézes zserbó IV.
…6 dl tejjel sűrű, sima krémet főzünk, majd kihűtjük. Ezután hozzákeverjük a darált diót és a rumot. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémet…
Tejszínes kávékrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 5 tojássárgája 5 kanál cukor vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 5 kanál liszt 1 kanál feketekávé (főzött, vagy…
Méteres kalács 2
…krém megsűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. A piskótát állni hagyjuk, kiborítjuk, hagyjuk kihűlni majd felszeleteljük. A margarint, a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és…
Mézes zserbó
…vajat 20 dkg porcukorral, 3-4 evőkanál rummal habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémet is, és megtöltjük vele a mézes lapokat. A tetejét bevonhatjuk csokoládémázzal, vagy egyszerüen meghintjük vaníliás porcukorral….
Csokoládés kocka
…az egészet óvatosan összekeverjük. Egy tepsit margarinnal kikenünk, liszttel megszórjuk, és a tésztát lassú tűzön aranysárgára sütjük. Ha kihűlt bevonjuk a sűrűre főzött csokoládémázzal. Kockákra szeletelve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Meggyes baklava
…nyersen felkockázzuk(jó éles kés!!!),s pirosra sütjük. Ha kicsit kihűlt,leöntjük 2 dl víz és 2 pohár cukorból főzött sziruppal,és később még átlósan is feldaraboljuk,hogy kis háromszögeket kapjunk. A receptet beküldte: mongi…
Stájer sertésragu
…a raguval összekeverjük, s ha jól felforrt, hozzáadjuk a liszttel simára kevert tejfölt. Még egyszer felforraljuk, néhány percig pároljuk, és sós vízben főzött burgonyával forrón tálaljuk. Hasonló kategóriák eszterházy sertésragu…