Almás-vaníliás sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 egész tojás 1 nagy pohár tejföl A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 3 dl…
diókrém vaj nélkül
Kávészelet
…szódabikarbóna szükség szerint tejföl Töltelékhez 3 dl tej 3 dl kávé 8 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Sonkával töltött bárány
Hozzávalók: 1 kg báránycomb, 10 dkg vaj, 1,5 dkg tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors A töltelékhez: 15 dkg főtt sonka, 2 zsemle, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 1…
Amerikai bagel
…vízzel és egy kis liszttel simára keverjük. Letakarva 10 percig pihentetjük. A tejet a vajjal addig melegítjük, amíg a vaj fel nem olvad. A tojássárgáját hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét a…
Meggyes-mandulás sütemény
…mandula 2 tojás 5 dkg meggylekvár A forma kikenéséhez 2 dkg vaj vagy sütőmargarin A tésztához 0,5 dl víz só 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…
Almás sütőtökleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók: 4 vagy több személyre 70 deka kanadai sütőtök 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dk vaj 1 kis darab friss gyömbér csipetnyi szerecsendió és bors 2 db…
Néger kocka
…habosra keverjük, majd a tésztára kenjük. A máz hozzávalóit a vaj vagy sütőmargarin kivételével összemelegítjük, ha kihűlt beledolgozzuk a puha vajat vagy sütőmargarint és a habra kenjük. gyermekkel is készíthető…
Töltött vekni
…4 órára, majd felszeleteljük. Használhatunk a töltelékbe vaj helyett vajkrémet, sajt helyett olvasztott sajtot, tehetünk bele fõtt tojást fébevágva vagy felaprózva. Szabad a fantázia! Megjegyzés: Nagyszerű kirándulásra vagy előételnek is….
Sajtos croissant
…a sós vaj felével megkenjük, rászórjuk a reszelt sajt felét, majd még egy méretben azonos tésztát kinyújtunk, és ráhelyezzük a vajas-sajtos lapra. 16 egyforma cikkre vágjuk, a szélesebb végéhez rakunk…
Amerikai szalonnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tepsi kenéséhez 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 2 ek. liszt 3 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin…