Halászlé (bajai módon)
…is. Mivel a halászlé nem túl laktató étel, ezért szoktak a halászlé után túrós csuszát is felszolgálni. Mindezekhez vörösbort kell inni előtte, közben és utána. Jó, ha a vendégek végigélvezik…
dobálos túrós
Túrós-szilvás császármorzsa
Hozzávalók: 4 tojás, 2,5 dl tej, 15 dkg liszt, csipetnyi só, 50 dkg szilva, 10 dkg tehéntúró, fél citrom reszelt héja, 2-3 evőkanál kristálycukor Sütéshez: 5 dkg vaj Tetejére: porcukor…
Szentesi kapros-túros lepény
Hozzávalók: 21 dkg liszt 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 4 tojás sárgája 1 csomag sütőpor késhegynyi só A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 10 dkg porcukor 1 csomag…
Gyümölcsös túrótorta IV.
…10 dkg cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és egy csipet sót. A maradék 5 dkg cukorral 3 kiskanál zselatint elkeverünk, majd felöntjük a fél liter tejjel, felforraljuk. A túrós…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama margarin 25 dkg liszt 25 dkg túró Elkészítés Az összetevőket jól összedolgozzuk, 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután ujjnyi vastagra…
Lusta asszony túrósa
…tej 3 tojás vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés A lusta túrós összeállítása talán még 5 perc sem volt. Fogtam egy tálat, és összekevertem benne 1 bögre réteslisztet, 1/2…
Aljnélküli túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:Forró sütőben, közepes lángon sütési idő:40 perc 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 evőkanál kristálycukor 4 egész tojás…
Mediterrán túrós tészta
Hozzávalók: 1 csomag vékonyra szeletelt bacon 1 túró 2 tejföl 1 csomag nagyfodros kocka ételízesítő őrölt rozmaring kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a bacon szalonnát, és egy nagyobb lábasban…
Kakaós, meggyes túrós
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc Tészta (első) 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 vanília 4 tojás 25 dkg liszt 1…
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
…megvárom, amíg megdagad, és hozzákeverem a 3 dl forró tejet, majd ezt az egészet hozzákeverem a túrós masszához, félreteszem hűlni. Amikor kihűlt, tortaformába öntöm, és hűtőbe teszem kb. 2-3 órára….