Makaróni fokhagymás-kukoricás raguval
Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 2 közepes fej hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 kis konzerv kukorica, 1 konzerv sűrített paradicsom, fél dl száraz vörösbor, étkezési keményítő, só, bors, 1 öntet Tabasco,…
ecetes hagyma télire
Csárdás tócsija
…sót-borsot neki, és megsütjük őket. A nagy fej hagymánkat félfőre vágjuk, a gombát nagyobb cikkekre, a szalonnát kockákra aprítjuk. A hagymát zsíradékon megfuttatjuk, hozzátesszük a gombát meg a szalonnát, ha…
Bográcsgulyás III.
…ajánlom, hogy ne haljanak éhen, hogy a hagymából, amit felraktak pirulni, kicsit többet tegyenek, és rakják rá kenyérre a jó kis sült hagymás zsírt… :) A receptet Zsuhuzsi küldte. Köszönjük!…
Cukkinipörkölt
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 2-3 TV-paprika 1/2 hegyes erőspaprika 3 kisebb paradicsom 2 kisebb hagyma 1 kis konzerv sűrített paradicsom kevés olaj csipet majoranna só pirospaprika Elkészítés: A cukkinit meghámozom,…
Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…
Kapros tökkrémleves
Hozzávalók: 0,5 kg fiatal gyalult tök, 1 fej hagyma, 1 csomó zsenge kapor, 3 dl tejföl, 1 tojás sárgája, 3 dkg vaj, 1 késhegynyi pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, liszt, ételízesítő,…
Vőlegényleves
Hozzávalók: 4 libacomb 1 hagyma 1 nagy csomó leveszöldség 25 dkg zöldborsó reszelt szerecsendió őrölt bors só köménymag babérlevél 2 szál zellerlevél 2-3 szál petrezselyem ételízesítő A gombóchoz: 2 zsemle…
Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve
Hozzávalók: 4 közepes csirkemellfilé 1 közepes kelkáposzta só vagy csirke fűszerkeverék A töltelékhez: 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 száraz zsömle 1 csirkemáj 2 tojás só bors ételízesítő…
Sajtos pórélepény
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:…
Prücsi-féle pizzakrém
Hozzávalók: hagyma paradicsom fokhagyma bazsalikom oregano tárkony flekken fűszersó majoranna bors ételízesítő pirospaprika olaj Elkészítés: A hagymát kicsire vágom, olajon megpárolom, majd rádobom a kockára vágott paradicsomot, hozzáadom a zúzott…