Olcsó de fincsi pikáns szelet (-sokféle húsból elkészíthető-)

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (lehet karaj,v. tarja) használhatunk:csirke,v. pulykamellet, csirkecombot 20 dkg ecetes uborka 2 dl tejföl vegeta kevés só 2 dkg margarin Elkészítés: A jól kivert hússzeleteket sózzuk, borsozzuk…

Téli hússaláta

…vágott snidlinggel, az összezúzott fokhagymával, majd belekeverjük a levébõl gyengén kicsavart retket, az uborkát és a disznósajtot. Ezután a salátát kellemesen sós-borsosra ízesítjük, és jól behûtve kínáljuk. Elkészítési idő: 15…

Vegyes zöldségsaláta nyersen.

Hozzávalók: 1 kis fej fehér, édes káposzta, 1 kis fej vörös káposzta, 1 db. savanykás alma,2 db. ecetes uborka, 1 db. citrom, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanálsó, 1 evőkanál porcukor….

Mustáros burgonyasaláta

…karikára vágott, sós vízben főzött burgonyát salátás tálba terítjük, lehűtjük. Mustár, cukor, ecet, víz vagy tejföl hozzávalókkal mártást készítünk, ízlés szerint ízesítjük. Ráöntjük a kihűlt burgonyára, tetejét tojáskarikákal és ecetes

Gombasaláta

…karikákra vagy cikkekre vágjuk, és enyhén ecetes vízben a karikákra vágott hagymával együtt megfőzzük. A levéből kiszedjük, meghintjük a fűszerekkel, megöntözzük kevés ecetes lével, bőven olajjal, és jól lehűtve tálaljuk….

Almás-tormás csülök

sós hideg vízben feltesszük, kuktában puhára főzzük. Amikor megpuhult, a léből kivéve, a csonthoz közelebbi oldalon felvágjuk, a csontot óvatosan kiemeljük, ügyelve arra, hogy szét ne essen. Az ecetes tormába…

Dán sült csülök uborkamártással

…dl tejföl 15 dkg ecetes uborka 2 cl tárkonyos ecet só törött fehérbors Elkészítés: Az előkészített (megtisztított és megmosott) csülök bőrös felületét 1×1 centiméteres kockákra bevagdossuk, majd annyi hideg vízben,…

Ecetes dinnye

…az üvegekbe rakott dinnyékre. Másnapig szárazdunsztba teszem. A receptet beküldte: one85 Hasonló kategóriák Éretlen dinnye recept ecetes dínnye télire ecetes fokhagyma hatása fokhagyma eltevése ecetben dinnye berakása éretlen dinnye felhasználása…

Zalai szüreti pecsenye

Hozzávalók: 80 dkg sertés- vagy pulykacomb 4 db ecetes almapaprika 1 nagyobb fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma bors só olaj vagy 5 dkg füstölt szalonna Elkészítés: A hagymát a zsiradékon…

Sült csülök dán módra, uborkamártással

…dl tejföl, 150 g ecetes uborka, 2 cl tárkonyos ecet, 10 g só, 1 g törött fehér bors Elkészítés: Az előkészített-megtisztított és megmosott-csülök bőrös felületét 1×1 centiméteres kockákra bevagdossuk, majd…