Krumplis-kolbászos pogácsa
Hozzávalók: kb. 60-70 darabhoz: 1 kg liszt 25 dkg sertészsír 4-5 db fÅ‘tt krumpli áttörve 2 egész tojás 5 dkg kockaélesztÅ‘ 2 teáskanál só 2 dl tej +1 dl az…
egész bárány pácolása
Marhahúsleves velős csonttal
…1 cikk kelkáposzta 1 db közepes krumpli 1 fej közepes hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db szárított cseresznye- vagy hegyes erÅ‘spaprika 1 csokor petrezselyemzöld só egész feketebors egész kömény sáfrány…
Almás meggyes túrós lepény
Hozzávalók: 40dkg liszt 8dkg zsir 10dkg kristálycukor 1cs sütÅ‘por 1 pohár tejföl 2 egész tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a zsirt,hozzáadjuk a cukrot és a sütÅ‘port,csipetnyi sót,1 egész tojást és…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…maradék köménymaggal, és derelyevágóval kb. 1 cm széles, 5 cm hosszú csíkokat vágunk belÅ‘le. Szezámmagos: A lisztet, a margarint, 1 db tojássárgáját és egy egész tojást, a tejfölben elkevert élesztÅ‘t…
Köménymagos sós stangli
…Felvert egész tojással megkenjük, és sóval (ne sajnáljuk) és egész köménymaggal megszórjuk. A sütÅ‘lemezen 2-3 cm távolságra rakjuk egymástól (ha közelebb van, az sem baj, max. 4-5-öt kapunk be egyszerre),…
Papagáj sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:60 perc 30 dkg liszt 5 egész tojás 25 dkg cukor 12,5 dkg margarin 5 evÅ‘kanál tejföl 1 egész sütÅ‘por 1 rumaroma…
Omlós sós perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tetejéhez sajt vagy köménymag 1 egész tojás 0,5 kg liszt 25 dkg Rama margarin 2-3 kávéskanál só 1 egész tojás 2 dl…
Stefánka
…sárgája 6.) 1 egész Rama SütÅ‘margarin Tészta 8.) 1 kávéskanál szódabikarbóna 7.) 3 evÅ‘kanál tej 6.) 2 evÅ‘kanál olvasztott méz 5.) 2 egész tojás 4.) 22 dkg porcukor 2.) 12…
Töltött stangli
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 egész tojás 6 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztÅ‘ 3-4 dl langyos tej pici cukor pici só A töltelékhez: zalai felvágott ledarálva tejföl…
Birsalmás-büszkés csirke
…birsalmákat meghámozom, és kisebb kockákra vágom, a büszkéket is megtisztítom. Egy tepsiben elterítem Å‘ket, rányomom egy egész citrom levét, rádobálok néhány szÅ‘lÅ‘szemet, a közepébe pedig egy egész fahéjat teszek. Mézzel…