Kakaós-mazsolás kalács
…meglangyosított házi zsírt. Lágy, ruganyos tésztát kapunk. Vegyünk ki egy tálba belÅ‘le, nem egészen a felét. A kakaóport a fahéjjal pici tejben feloldjuk, és a tésztához dolgozzuk. A két tálban…
egész csirke pataki tálban
Eperhabos-mákos piskótatorta
…Belekeverjük a joghurot, a cukrot, és folyamatos kevergetés mellett a 2 csomag zselatinfixet. Egy másik tálban a tejszínt a habfixálóval és egy pici cukorral kemény habbá verjük, és ennek a…
Alufóliás flekken
…vagy egy elÅ‘re beáztatott római tálban is megsüthetjük a sütÅ‘ben, persze akkor az összes hozzávalót egyben, nem adagonként. Kellemes kirándulást, vagy kerti partit, és persze nagyon jó étvágyat, társaságot hozzá,…
Lángos (hűtőben lehet keleszteni)
…1 evÅ‘kanál só 3 dkg szárított élesztÅ‘ 3 egész tojás 1 dl tejföl 1 kg liszt Elkészítés Az alapanyagokat egy tálban összekeverjük. HűtÅ‘ben kelesztjük kb 1 órát. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Karamellás krém (flan al caramelo)
…tejes-tejszínes keveréket tűzre tesszük, hozzáadjuk a rúd vaníliát és a citromhéjat, majd a 180 gr cukrot. Ha felforrt, vegyük le a tűzrÅ‘l. Külön tálban összekeverjük a tojásokat a tojások sárgájával,…
Eredeti túrós-csokis rudas muffin
…a hozzávalókat, és gyújtsuk be a sütÅ‘t 180 fokra. Keverjük össze a lisztet, a sütÅ‘port, a szódabikarbónát és a kakaóport. Egy másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, majd…
Diós sárgarépatorta
…egy tálban összekeverem. A vajat vagy sütÅ‘margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként belekeverem a fűszeres lisztet, a durvára vágott diót, a mazsolát…
Francia krumpli(köret)
Hozzávalók: 1-1,5 kg krumpli 0,5 dl olaj kb.7,5 dl tej izlés szerint ételízesítÅ‘ kevés reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A krumplit meghámozom, karikákra vágom és egy tálban összekeverem az ételízesítÅ‘vel…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
Hozzávalók: 2 db csontos, egész bárányborda 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db piros kaliforniai paprika 2 fej közepes hagyma 3-4 db közepes, lédús paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma 1…
Tortácska ( Cupcake)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 15 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb 3 egész tojás 5,5 evÅ‘kanál…