Paradicsomos töltött káposzta

…betehetjük a sütőbe-lefedve de a tűzhelyen kis lángon is főzhetjük.Leve besűrűsödik,se rántás,se liszt nem kell bele. Pataki tálban a legfinomabb.Könnyű,finom,nyárias étel. A receptet beküldte: moonlight1984 Hasonló kategóriák eret suna eretsuna…

Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással

Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 teáskanál instant élesztő 3 teáskanál só 1 evőkanál sikér 5 dl víz Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban alaposan összekeverjük, ráöntjük a vizet (nyáron…

Karalábés csirke

Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagyobb vagy három kisebb karalábé 1 egész csirke, vagy a csirke bármely részéből 1 kg 1 db tv. paprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olaj 2…

Byrjani csirke:

Hozzávalók: csirke comb basmati rizs fűszerek (amit a receptben találsz) zöldségek(amit a receptben találsz) Elkészítés: Byrjani csirke: Csirke combból készítjük. A húst sózzuk , + fűszerkeverék ( curry , chili…

Velővel töltött csirke

…csiperkegomba, 30 dkg borjúvelő, 1 egész csirke. Elkészítés: Előkészítésként a velőt megabáljuk, hártyáitól megtisztítjuk. A spárgafejet előfőzzük, a zsemlét beáztatjuk, kifacsarjuk. A gombát vékonyra szeljük, megpároljuk. A csirke levágott nyakánál…

Diós-szalonnás göngyölt csirke

…felfedezek nem ropogós bőrt. Ha így gondolod te is, a csirke tekercselésekor fokozatosan fejteni kell le a bőrt és csak a végén az egészet beburkolni. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…

Gödöllői töltött csirke

Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 20 dkg csirkemáj 15 dkg gomba 15 dkg alma 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 5 dkg sütőmargarin 6 tojás 6 szikkadt…

Májas töltött csirke

Hozzávalók: 1 kis, konyhakész csirke, a csirke mája, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 5 dkg főtt, füstölt sonka, 1 tojás, 2 kemény tojás, 4 zsemle, 2 dl tej, 1 fej hagyma,…

Sörös csirke II.

Hozzávalók: 1 kis doboz sör 1 egész csirke friss zöldfűszerek fokhagyma bors só Elkészítés: A megtisztított csirkét megmosom, ízlés szerint fűszerezem. Egy kis doboz sör felét kiöntöm, és a dobozba…

Csirke tejszínes gombamártással

Hozzávalók: 2 kg feldarabolt csirke liszt só bors 1 csésze olaj vaj 1/4 csésze erős csirkeleves 1 kisebb hagyma felaprítva 50 dkg felszeletelt friss gomba 1 gerezd szétnyomott fokhagyma 1/2…