Barackos csoda
…díszítéshez Elkészítés Egy nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojások fehérjéjét csipet sóval felverjük és apránkét hozzáadunk 15 dkg kristálycukrot, 1 csom. vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert…
egy kilo gaz menyi liter
Mentás joghurtleves
…1,5 liter vízben. Ez idő alatt egy kis tálkában csomómentesre keverjük a joghurtot a liszttel. Hozzáadjuk a szárított mentát, az Erős Pistát és a sót. Mikor a rizs szétfőtt, behabarjuk…
Fordított karamelltorta
Hozzávalók: 1 csupor cukor 11 tojás 11 evőkanál cukor 1 liter tej 6 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1/4 csomag sütőpor Elkészítés: 1 csupor cukrot megolvasztok egy kb. 4…
Bodzapárna eperrel és fagylalttal
…a virágokat. A tiszta virág térfogata legyen nagyjából fél liter. Egy mély tálba öntjük a tejet, belekeverjük a tojássárgákat és némi lisztet. Belekeverjük a virágokat. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük,…
Gesztenyés süti
…2 cs. babapiskóta rum 1/2 liter növényi tejszín Elkészítés 2 csomag gesztenyemasszát, 25 dkg darált kekszet, 12,5 dkg Ramát összedolgozunk, és a tepsi aljára rakjuk. Krém: 9 dl tejet, 3…
Tűzoltó torta
…Töltelék 2 vanília puding 7-8 dl meggybefőtt leve 3 evőkanál cukor 1,5 teáskanál fahéj Tetejére 1/2 liter tejszín Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk,…
Gesztenyés szelet
…Ramát kikeverünk, majd hozzáadunk 1 kanál kakaót, és egy csomag gesztenyemasszát. A főzött krém ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. Ezzel töltjük meg a négy lapot. A tetejére csokimázat teszünk ….
Madártej kaláccsal
Hozzávalók: 1 liter tej, 1-2 csomag vaníliás cukor, cukor, 1 db fonott kalács, 6 db tojás. Elkészítés: A tejet feltesszük a tűzre. A tojássárgáját a cukorral és a vaníás cukorral…
Különleges meggyital
Hozzávalók: 2 tojás 3 evőkanál cukor pici só 1/4 liter meggylé 5 dl tej szerecsendió Elkészítés: Habverővel jó sűrűre felverjük a tojássárgákat cukorral és sóval, hozzáadjuk a tejet, a meggylevet…
Lipcsei szelet
…készítése: 8 kanál lisztet, 6 kanál cukrot, 1 liter tejet állandó keverés mellet megfőzzük, amiből a végén egy jó sűrű masszát kapunk. Ha kihűlt a krém hozzáadunk 20 dkg vajat…