Skót juhászlepény
Hozzávalók: Fél kg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma paradicsompüré fokhagyma só, bors Fél kg krumpli vaj/margarin tej 15 dkg sajt Elkészítés: A hagymát félkarikára vágod, és egy nagyobb serpenyőben egy…
egy kilo gaz menyi liter
Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti
…evőkanál só Elkészítés: A lisztet beleszitálom egy tálba. A közepébe kis mélyedést vájok, abba öntöm a meglangyosított cukros tejet, majd belemorzsolom az élesztőt. Egy-két csipet lisztet szórok a tetejére, s…
Csirkés rakott burgonya
…hús-hagyma is elkészült, akkor egy közepes tepsit vagy jénai tálat kikenek egy kevés olívaolajjal, és elkezdem rétegezni: alulra kerül a burgonyakarikák fele, ezt megszórom ételízesítővel, rá a hús-hagyma egyveleg fele,…
A legfinomabb gyümölcskenyér
…süthető lekvár. Kell még egy kis margarin és liszt a forma kikenéséhez, 2-3 tábla csokoládé (tortabevonó) és kb. 2 dl olaj. Elkészítés: Fogsz egy nagyobb edényt, ebbe beletöröd a tojást,…
Túrós-krémes pite
…10 dkg Rama margarin 2 tojássárgája 6 dkg cukor csipetnyi só Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom. Egy közepes tepsibe sütőpapírt szabok, majd ezen nyújtom ki a tésztát. Papírral együtt a…
Leveles tésztás sajtos
…egy natúr, egy füstölt, vagy ahogy tetszik nekünk/, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin. A hozzávalókat elkeverjük és ezzel a krémmel összeragasztunk egy-egy tésztakockát, majd reszelt sajtban meghempergetjük az oldalát. Egy…
Leveles tésztás sajtos
…egy füstölt, vagy ahogy tetszik nekünk/, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin. A hozzávalókat elkeverjük, és ezzel a krémmel összeragasztunk egy-egy tésztakockát, majd reszelt sajtban meghempergetjük az oldalát. Egy napot kell…
Sült csirkecomb túrónokedlivel
…4.Minden csirkecombra rápréselunk egy-egy gerezd fokhagymát, s bedörzsöljük vele. 5.Majd mindegyik csirkecombot megszórjuk a fűszerekkel, s finoman olajat csorgatunk a tetejükre is. 6.Befedjük a tepsit alufóliával, sütőbe toljuk, majd 25-30…
G. Maresz sós sütije
Hozzávalók: 1 kg harom nullas liszt,25-3ogr budafoki eleszto,egy es fel csomag suto margarin,egy kaves kanal so,egy tojas,reszelt sajt,3 marek cukor s egy kaves kanal reszelt citrom hej..tejfol egy poharral Elkészítés:…
Kenyérlángos (langalló)
…a sütő, előveszünk egy tepsit, és az egyik különválasztott tésztát a gyúródeszka közepére tesszük, kinyújtjuk a tepsi méretére a tészta kb. 1-1,5 cm vastagra. Rátesszük a tepsire, és az előmelegített…