Gesztenyés őzgerinc (liszt nélkül)

…evőkanál csokoládédara Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. Kivajazunk egy őzgerincformát. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojássárgájákat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és azzal is tovább habosítjuk….

Csokoládés-vaníliás jégkrém

…evőkanál étolaj Elkészítés A tortabevonót az étolajjal gőz fölött felolvasztjuk. A fagyi port, tejszínhabpótlóport, van. cukrot és a cukrot felverjük a tejjel. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, a felolvasztott csokiból…

Almás kenyér

…kicsit keverjük, majd olajozott és lisztezett formába (őzgerinc) öntjük. 40-45 percig 250 fokon sütjük. Megjegyzés: Egyszerű elkészíteni. Ha kihűlt, könnyen és szépen kijön a formából. A receptet Koratka küldte. Köszönjük!…

Meggyes-joghurtos sütemény

…2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára, hogy megdermedjen. A megdermedt süteményt kifordítjuk a…

Meggyes-joghurtos sütemény

…dkg olvasztott zselével és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára hogy megdermedjen. A…

Csokoládés-túrós őzgerinc

…lazán a tojásos cukorba forgatjuk, közben apránként a lisztet is hozzáadjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába töltjük, és előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit erősebb lánggal (190 °C légkeveréses sütőben 170…

Gesztenyés finomság

…vízből, cukorból szirupot főzünk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval, majd fóliával bélelt őzgerinc sütőben hűtőbe tesszük és 1-2 órát pihentetjük. Ha kivettük a hűtőből a külsejét bevonhatjuk csokimázzal. gyermekkel is készíthető…

Fasírt

…vagy tepsit és a masszát rátéve megformázzuk.(Olyasmi formájúra mint az őzgerinc sütőforma.)Néhány tojást keményre főzünk és belenyomkodjuk a masszába egymás után,amilyen hosszú a fasírozott,majd ismét megformázzuk a masszát.Ezután alufóliával letakarva…

Narancsos őz brandys áfonyával

…esemény elõtt az õzgerincet a füstöltszalonnával megspékeled (spékelõ tûvel vagy nagyon vékony pengéjû késsel). Egy nagyméretû alufóliát megolajozol, majd az õzgerincet megsózod és beszórod azzal a fûszerkeverékkel, amit a mozsárban…

Csokító

…felolvasztjuk. A margarinba beletesszük a vízben elkevert zselatint, a cukrot, kakóport, és felforraljuk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a rizspelyhet és a tejport. Kibélelünk (pl. nejlonnal) egy tetszőleges formát (pl. őzgerinc), és…