Hozzávalók: Elkészítés: Sertéskarajból nyitott szeleteléssel szelünk (tehát így dupla szelet lesz egyben, ezt jól kiklopfoljuk. Megtöltjük a húst baconnel, lilahagymával és füstölt sajttal, majd panírozzuk, olajban kisütjük. A tölteléket ne…
…A padlizsánokat egyben kisütjük (legjobb a kerti grillen, mert akkor jó füstös íze lesz, ám kert hiányában ezt lehet a flekken fűszerkeverékkel kompenzálni). Megszurkáljuk, hogy kijöjjön a keserű leve, a…
…Vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki nagyon, mert akkor könnyen törik. Ha megsült, konyharuhára fordítjuk. Összeállítás: egymásnak szembefordítjuk a sárga és a rózsaszínű rudat. Rátesszük egyben a barna lap szélétől két…
…a vaníliarúd belsejét, hozzáadjuk az édesítőszert. A kinyújtott tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat kivesszük. Vékonyan bevagdossuk őket úgy, hogy az aljuk egyben maradjon. Az így…
…szépen egyben maradjanak a félbevágott szilvák. Egy kevés darált diót összekeverni a porcukorral. A leveles tésztát derelye formázóval kiszaggatni, (én rátettem a formát és hegyes késsek körbevágtam). A tészta közepére…
…és egy kis diósat, és egyben kisütöm. A továbbiakban az eljárás ugyanaz. A sárgakrémnek is csak a felét kell elkészíteni ennél az adagnál. Megjegyzés: A somlói galuska Kitalálója a harmincas…
…lestyánlevelet. Ha a krumpli megfőtt, beleengedjük a tojásokat egyben a levesbe, és még főzzük, míg a tojás megfő benne. Ha kész, hozzákeverjük a tejfölt. Megjegyzés: A receptet Katyo90 küldte. Köszönjük!…
…Hozzátesszük a 4-5 szem héjától megfosztott, vékony szeletekre vágott paradicsomot, a két, kb. 2 cm-es kockára vágott paprikát, egy fej 1 cm-es kockára vágott vöröshagymát és a zellerlevelet (egyben, szárastól)….
…és a fűszerkeverékkel megrakva kis halmot képezünk. Az olívaolajban elkeverjük az apróra vágott bazsalikomot, meglocsoljuk vele a halat, s végezetül néhány gerezd apróra vágott fokhagymát hintünk rá, ez egyben díszítésül…
Hozzávalók: 1 csirkemell 2 tojas 2 zsemle 5 evőkanal mirelit vegyes zöldség tej a zsemle áztatásához 3 evőkanál olaj foghagymakrém só bors pirospaprika Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet ledaráljuk, és…