Isteni husi
…a kosszarvú paprikát, azt is hozzákeverem, plusz a levébol ontok rá egy kicsit. Teszek hozzá egy kis vizet, csak annyit, hogy ellepje a husit. Megízesítem, sóval, borsal. Kb. 10 percet…
egyszerÃÂü sos pogÃÂácsa
Kapros újburgonya
Hozzávalók: új burgonya kapor olaj só Elkészítés: Apróra vágom a kaprot olajon megpirítom a sós vízben megfőzött burgonyát, lecsepegtetem majd rádobom a kaporra és jól átforgatom, kicsit pirítgatom Tanácsok: Nagyon…
„Mérges pulyka” szelet
…bevagdossuk és besózzuk. A kelvirágot rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, és szűrőn lecsepegtetjük. A tojásokat egyenként felütjük, felverjük, a zöldpetrezselymet finomra vágjuk. A pulykaszeleteket lisztbe forgatjuk, és kevés forró olajban…
Tiroli kocka
…vaj, só Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A kockatésztát vízzel higított, enyhén sós tejben megfőzzük. Lecsepegtetjük. A tehéntúrót átpasszírozzuk, majd kikeverjük a tojássárgájával, a cukorral, a lecsöpögtetett mazsolával és…