Egyszerű almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 egész tojás 1 van. cukor 30 dkg porcukor 1 dl étolaj 1 ek kakaó 30 dkg reszelt alma 30 dkg liszt…

Bogdány

Hozzávalók: 2 fej hagyma 5 kisebb krumpli kolbász ízlés szerint olíva olaj vagy étolaj 1 db paprika Elkészítés: A hagymát megpárolom, pirítom az olajban, majd beleteszem a karikára vágott kolbászt…

Pikáns káposztasaláta

Hozzávalók: 1/2 fej fejeskáposzta 2-3 szál répa 1/2 fej vöröshagyma 1 csokor metélőhagyma 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál mazsola friss chili (apróra vágva) vagy 1 kávéskanál chilipor A dresszinghez: 2…

Tortellini, ahogy Grazianatól tanultam

Hozzávalók: 1 csomag tortellini 1 fej vöröshagyma 1 maroknyi csíkokra vágott sonka vagy bacon 1 maroknyi gomba 1 doboz sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 doboz tejföl olasz fűszerek ételízesítő…

Egyszerű forró csokoládé

Hozzávalók: 8 dl tej, 2 dl tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 evőkanál (barna)cukor, 20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsokoládé, csipet só, őrölt fahéj, tejszínhab, csokireszelék Elkészítés: A tejszínt, a vaníliás cukrot…

Túrós szelet

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 5 evőkanál búzadara 5 tojás Elkészítés: A túrót a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a…

Egyszerű almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 4 alma 2 pohár tejföl 3 pohár liszt 2 pohár cukor 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 2 tojás 3/4…

Diós rudak

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc A töltelékhez 1/2 dl rumos narancslé 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg vaj…

Szendvicskrém II.

Hozzávalók: 25 dkg túró 15 dkg trappista sajt 15 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín só Elkészítés: Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat robotgéppel, amíg szép egyenletes masszát kapok, és a szendvicsre kenem,…

Egyszerű fasirt

Hozzávalók: 30-40 dkg. darált pulykahús, 1 nagy sárgarépa, l db. tojás, 1-2 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 csapott tk. morzsolt majoranna, izlés szerint vágott petrezselyem Elkészítés: A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük…