Hot-pot
Hozzávalók: 8 egyforma, nagyobb krumpli 8 csapott evőkanál reszelt sajt 2 evőkanál vaj 1 teáskanál finomra vágott petrezselyemzöld 16 vékony szelet bacon só olaj Elkészítés: A krumplikat nyersen meghámozzuk, megmossuk….
egyszerü sos pogácsa
Nagyim nagyon régi sajtos pogi receptje
…utána újra hajtjuk.Igy szép leveles lesz.Megkenjük tojássárgájával,sajtal megszórjuk és sütjük. Tanácsok: Én kicsi pogácsaszagatót használok igy több kijön belöle kb.35 db.A 2 tojássárgáját beleteszem a tésztába,külön ütök fel a kenéshez.Egyszerű…
Egyszerű rakott zöldség
Hozzávalók: 20 dkg padlizsán, 20 dkg cukkini, 20 dkg kaliforniai paprika, 20 dkg gomba, 3 dl húslé (kocka is lehet), 5 dkg vaj, 20 dkg reszelt sajt, gyömbér, bazsalikom, só,…
Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
Hozzávalók: 1 db közepes sárgadinnye 1,5 dl habtejszín 1 dl száraz fehérbor 5-10 dkg porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A sárgadinnyéből karalábé vájóval 6-8 gombócot kivágok (ennek híján kis kockákat…
Mákos guba kezdőknek
Hozzávalók: 8 db másnapos kifli 1 l tej 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg darált mák 15 dkg porcukor Elkészítés: A kifliket karikára vágjuk, leöntjük a vaníliás cukorral ízesített forró…
Egyszerű kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 sütőpor 4 evőkanál cukor pici só 10 dkg élesztő fél liter tej 2 dl étolaj 3 egész tojás 1…
Egyszerű sajtkrémes tészta
Hozzávalók: Sapgetti vagy toll tészta 1-2 db krémsajt Bacon szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 db tejföl reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát vízben megfőzzük.Amíg főzzük, addig elkészítjük a sajtszószt. Reszelt fokhagymát,…
Pikáns tollhegytészta
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis konzerv sűrített paradicsom só bors csípőspaprika 1 pohár víz 50 dkg tollhegytészta (penne) Elkészítés: A füstölt szalonnát…
Habart csülkös bableves
Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt hátsó csülök 50 dkg tarkabab 3 dl tej 3 dl tejföl 2-3 kanál liszt Elkészítés: Előkészületek: A babot 1 nappal korábban, a csülköt (ha nagyon sós)…
Baranyai rétes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt 2 dl tejföl 10 dkg zsír 1 tojás csipet só A töltelékhez: 50 dkg áttört tehéntúró 25 dkg főtt, áttört burgonya 2 tojás 2…