Kukucskálós túrós
…25 dkg cukor 12,5 dkg margarin 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás puding 4 tojás Elkészítés A golyókhoz összegyúrjuk a margarint a cukorral és a többi hozzávalóval. Zsírozott, vagy…
egyszerű ételek kevés hozzávalóval
Nem lehet abbahagyni pogácsa
…élesztő 2 dl langyos tej (az élesztő felfuttatásához) Tetejére reszelt sajt Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval, jól kidolgozzuk, fél órát…
Puha mézes süti
…majd az összes többi hozzávalóval együtt jó alaposan összegyúrod. Hűtőben pihentesd egy éjszakán. Másnap kinyújtod, és tetszőleges formával kiszaggatod. A kinyújtott tészta ne legyen vékony, mert az gyorsan sül, és…
Puha linzer
…tészta) ízlés szerint gyümölcslekvár Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,majd gyorsan összedolgozzuk a többi hozzávalóval.3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk amilyen formára akarjuk .Minden másodiknak a közepét kilyukasztjuk és 180…
Hókifli
…Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk, (ha a tészta nem állna össze, kevés langyos tejet lehet…
Házi zsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a…
Hagymás-paprikás kifli
…a pirospaprikát, jól elkeverjük, és kicsit kihűtjük. 2. A többi hozzávalóval együtt kenyérsütő gépbe tesszük, és megdagasztjuk, kelesztjük. (Bomann típusú gépen ez 1,5 óra.) 3. Ha a tészta megkelt, lisztezett…
Töltött fonott kalács
…4 evőkanál cukor Krém 25 dkg Rama 25 dkg cukor 3 evőkanál kakaó Elkészítés A tésztához az élesztőt pici tejjel felfuttatom és a többi hozzávalóval könnyű tésztának összegyúrom. Hat cipót…
Hókifli
…mokkáskanál só 2 db tojás Elkészítés A lisztet morzsoljuk el a margarinnal, és keverjük el a többi hozzávalóval. Az elkészített tésztát 1 órát pihentessük. Ezután a tésztát vágjuk tíz felé,…
Jamaicai koszorú (savarin)
…Még melegen sok helyen megszurkáljuk, és az addigra elkészített sziruppal alaposan meglocsoljuk. Szirup: a narancs héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A többi hozzávalóval együtt sűrű sziruppá főzzük. A tetejére a zselét…