Tejszínes pulykaszárny
Hozzávalók: 1 pulykaszárny 4 dl főzőtejszín 10 dkg trappista sajt reszelve 2 dl ketchup 3 cikk fokhagyma vaj só bors Elkészítés: A pulykaszárnyat sózzuk, borsozzuk, és kivajazott tűzálló tálba fektetjük….
egyszerű házi ketchup
Haltatár
Hozzávalók: 1 konzerv aprított tonhal 1 keménytojás 1 evőkanál sütőmargarin ketchup mustár hagyma (lehetőleg lila) bors só Worchester mártás esetleg kevés kapribogyó Elkészítés: A halkonzervet lecsöpögtetem, a hagymát és a…
Pikáns tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kockára vágva 1 közepes vöröshagyma tejszín ketchup mustár ízlés szerint só és bors Elkészítés: Nagyobb darabokra aprítjuk a hagymát, olajon üvegesre pirítjuk, majd félretesszük. Ugyanabban a…
Pipihús szójás-mézes mártásban
Hozzávalók: 30-40 dkg csirke vagy pulykamell filé 2-3 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál ketchup 2 dl tejszín 3 evőkanál szójaszósz 2-3 evőkanál méz 2 gerezd fokhagyma majoránna bazsalikom só Elkészítés: A…
Zelleres ananászsaláta forró borsos csirkével
Hozzávalók: őrölt bors, 1 evőkanál olívaolaj, 30 dkg csirkemellfilé, só, 3 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 1 doboz körszeletes ananász, 1 db zeller. Elkészítés: A zellert meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk,…
Pulyka Anna módra
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb 3 evőkanál olaj 5 dkg ketchup 5 evőkanál méz 4 gerezd zúzott fokhagyma só bors Cayenne-bors vagy chili szósz 2-3 evőkanál tejszín vagy tej Elkészítés:…
Mézes-körtés oldalas
Hozzávalók: 1 kg oldalas 5 darab körte 2 ek kanál méz 2 kiskanál mustár 1 kiskanál ketchup 1 ek ételízesítő egy ek vízben feloldva 1 dl olaj, apróra zuzott fokhagya…
PIZZA (ÖSSZETEKERT)
…1 evőkanál só 1 drb élesztő 3 dcl langyos víz 3 dcl langyos tej 1 kg liszt 40 dkg sajt 40 dkg felvágott ketchup Elkészítés A tészta anyagait összegyúrjuk a…
Tatárbifsztek vegetáriánus módra
Hozzávalók: 25 gkg sárgarépa reszelve só bors vöröshagyma,aprózott mustár paradicsomszósz/ ketchup/ egyéb, más fűszer,izlés szerint Elkészítés: Az összetevőket alaposan elkeverjük, BÁTRAN !fűszerezzük,akkor igazán finom, ha jól eltaláljuk az ízeket! Pirítós…
Tatárbeafsteak
Hozzávalók: fél kg marhahús (bélszín) 1 fej fokhagyma 2 nagy fej vöröshagyma 2-3 evőkanál ketchup 2 teáskanál mustár fél kávéskanál őrölt bors só tojás (vorchester szósz) Elkészítés: A húst finomra…