Töltött kiflik
…Elkészítés A tejben elkeverem a cukrot, ebből egy kicsit kivéve felfuttatom az élesztőt. A többi hozzávalóval összegyúrom. Furcsának tűnik a recept, de mindent felvesz a tészta. 5 részre osztom, kör…
egyszerű sütemények kevés hozzávalóval
Szilvás pite
…hozzávalóval jól összedolgozzuk, és két részre osztjuk. A kimagozott szilvát 2-3 centis kockákra vágjuk. Az egyik tésztacipót kinyújtjuk, majd megszórjuk a morzsával, és egyenletesen rátesszük a szilvát, majd rászórjuk a…
Sajtos keksz II.
…margarinnal és a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk a tésztát, és formákba szaggatjuk. Tojással megkenjük, köménymaggal vagy mákkal megszórjuk, egy kis sóval meghintjük a tetejét. Közepes tűznél kb. fél óra alatt világos…
Töltött kifli (szendvics-szerű)
…apró kis kockára daraboljuk, a kifli és a kenyérbelet szétmorzsoljuk amennyire csak lehet. A margarinhoz adjuk a többi hozzávalóval együtt, és jól eldolgozzuk. Végül ezt a krémet töltjük a kiflikbe….
Kakaós csiga
…Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk a liszthez, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és kelesztjük. Kinyújtjuk ujjnyi vastagra, az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, megszórjuk cukrozott kakaóval. Feltekerjük és ujjnyi…
Almatorta másképp
…jól meghintjük a cukorral. Az almák közepéből karalábévájóval kiszedjük a magházat. Ezeket az üregeket megtöltjük a töltelékkel. Töltelékhez a babapiskótát apróra morzsoljuk, a többi hozzávalóval összekeverjük. A megtöltött almákat szépen…
Kakaós csiga
…hozzávalóval összekeverjük, lecsukjuk a tál tetejét és kelesztjük. Ha kész, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, az olvasztott vaj vagy sütőmargarin és margarin keverékének felével meglocsoljuk. Tepsiben szorosan egymás mellé tesszük. Meglocsoljuk a…
Gesztenyés finomság
…vízből, cukorból szirupot főzünk. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval, majd fóliával bélelt őzgerinc sütőben hűtőbe tesszük és 1-2 órát pihentetjük. Ha kivettük a hűtőből a külsejét bevonhatjuk csokimázzal. gyermekkel is készíthető…
Sós kifli II.
…hozzávalóval jól összedolgozzuk, és kb. 20 percig meleg helyen kelesztjük. A cipót 2-3 részre osztjuk, hogy könnyebb legyen kinyújtani. Háromszög alakú formákat vágunk, és széles felénél kezdve feltekerjük. Tölthetjük szalámival,…
Zsemle – ahogyan ChefLaszlo készíti
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2 tojás 5 dkg vaj 2 dl tej 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel, felfuttatjuk, majd összekeverjük a többi…