Darázsfészek
…vaníliás cukor Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejbe morzsolva futtasd fel. A maradék tejjel és a többi hozzávalóval alaposan dagaszd meg. Letakarva, langyos helyen keleszd a kétszeresére. Eközben a puha…
egyszerű sütemények kevés hozzávalóval
Élesztős palacsinta
…1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot és elmorzsoljuk az élesztőt, majd langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen…
HÁZI TÚRÓS KIFLI
…cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kelesztjük. A túrót a cukorral, tejföllel, mazsolával, búzadarával és a citrom…
Kuglóf csokimázzal
…lisztezzük a kuglófformát, beleöntjük a tésztát, rácsurgatjuk a kakaós tésztát, és sütőbe tesszük. A csokimázhoz fellangyosítjuk a margarint, elkeverjük a többi hozzávalóval, és azonnal a tésztára kenjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerű…
Kijevi torta
…lapokat megkenjük és megszórjuk vágott dióval. Egyenként megsütjük. A pudingport a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük. A kihűlt pudingot a többi hozzávalóval összekeverjük. A lapokat ezzel töltjük. A tetejére olvasztott csokoládét…
Maláj csirke
…lepirítjuk, miközben a kardamom magot is hozzáadjuk. Mikor már illatozik és megpirult, kivesszük és melegen tartjuk. Ugyanígy járunk el a többi hozzávalóval. Egyesével lepirítjuk őket és a húshoz öntjük, melegen…
Pogácsa kosárkában
…Elkészítés A lisztet a tejben kelesztett élesztővel, a főtt, összetört burgonyával, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kelni hagyjuk a duplájára. 2 cm-re elnyújtjuk, tojással megkenjük, sajttal leszórjuk, szaggatjuk, és olajjal…
Szilvalekváros tészta
…dkg porcukor 3 tojás 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj Elkészítés A 3 tojássárgáját jól összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Hozzáadjuk a 3 tojás felvert fehérjéjét. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben…
Amerikai palacsinta
…evőkanál olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A margarint habosra keverjük a cukorral és beledolgozzuk a tojásokat. Majd a többi hozzávalóval is összedolgozzuk. Palacsintasütőben megsütjük. Akkor kell megfordítani, amikor már buborékos…
Mézes-diós krémes
…a forró mázt. 1-2 napig puhulni hagyjuk, utána szeleteljük. Krém: A diót leforrázuk kevés tejjel, kis ideig a tűzön kevergetjük. Hagyjuk kihűlni, majd jól kikeverjük a többi hozzávalóval. Máz: A…