Hozzávalók

• elkészítés:120 – 150 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:mérsékelt tűzön
• sütési idő:20-25 perc

• Tésztához

  35 dkg liszt
  1 tojás
  2 púpozott evőkanál porcukor
  20 dkg margarin
  1 dl tej
  1 dkg élesztő
  csipetnyi sütőpor

• Töltelékhez

  15 dkg darált dió
  15 dkg porcukor
  baracklekvár

• Csokis bevonat

  10 dkg Rama
  5 evőkanál cukor (legjobb a porcukor)
  2 evőkanál kakaó
  pici tej

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sütőport és elmorzsoljuk benne a margarint. A tejben megfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 3 cipót formálunk belőle. Az elsőt kinyújtjuk, beleterítjük a vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) tepsibe, és villával megszurkáljuk. Megkenjük baracklekvárral és rászórjuk a cukros dió felét. A másik cipóból nyújtott tésztával betakarjuk, azt is megszurkáljuk, lekvárral megkenjük, dióval megszórjuk, és a harmadik tésztával betakarjuk. A tetejét tenyérrel kissé megnyomkodjuk, villával megszurkáljuk, és huzatmentes helyen 1 órán át kelesztjük. Mérsékelt tűzön 20-25 percig sütjük, amíg a teteje szép színt nem kap. A tepsiben hagyjuk kissé hűlni, majd csokoládéval bevonjuk a tetejét.