Nádasdi diós lepény

…a hab ne barnuljon meg. Tanácsok: Sütés után tetejét enyhén megporcukrozhatjuk. Lehet egyszerűen szeletekre vágni, vagy pogácsaszaggatóval kis holdacskákat kiszúrni belőle. A receptet beküldte: mmacus Hasonló kategóriák nádasdi gomboc gasztroangyal…

Házisajt egyszerűen

Hozzávalók: 5 l házitej 5 evőkanál só 1 dl 10 %-os ételecet fűszerek Elkészítés: A tejet felforraljuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a sót és az ecetet. Kavargatva újra forralni kezdjük,…

Máj brassói módra

…a szaftja épp besűrűsödjön. Majd a melegen tartott sültburgonyával összekeverjük,és tálaljuk. Tanácsok: Aki nem szereti a majorannát,az egyszerűen csak hagyja ki belőle. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: roxford…

Trüffli (trüffel)

…is. Ha van otthon, lehet kis papírkapszlikba tenni, de egyszerűen tányérra helyezve is mutatósak. Megjegyzés: Remek felhasználási lehetőség a felgyűlt csokimikulásokhoz! :) A receptet és a fotót DebGabi küldte. Köszönjük!…

Rakott kel olcsón és egyszerűen

Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 2 tasak gyorsrizs 2 doboz vagdalthúskonzerv 1 nagy pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt ételízesítő olaj Elkészítés: A káposztát leveleire szedem, és lobogó, ételízesítős vízbe…

Kínaikel egyszerűen

Hozzávalók: kínaikel almaecet olívaolaj só cukor fehérbors Elkészítés: A csíkokra vágott salátát a többi hozzávaló ízlés szerinti keverékével öntöm le. Az öntet csak ízesítésre szolgál, nem kell, hogy álljon benne…

Kakaós túrótorta

…tepsibe. 3. Krémkészítés: ehhez egyszerűen össze kell dolgozni a túrót a vajjal, cukorral, tojással, vaníliás cukorral, pudingporral és a citromlével. A végén turmix-szal is átkeverhető, hogy minél krémesebb és simább…

Görcs leves

…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…

Meggyes sütemény

…zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Tetejére egy üveg kimagozott meggyet szórunk. Előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. A tepsi közepes méretű legyen, és teflonos. Egyszerűen finom. gyermekkel is készíthető…

Kétszínű csábítás

…és sütőporral összeszitált lisztet. A tészta egyik felébe belekeverjük az átszitált kakaóport. Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és zsemlemorzsával beszórunk, vagy egyszerűen sütőpapírral kibéleljük, és a kakaós tésztát belesimítjuk,…