…megfonnyasztom. Beleteszem a csíkozott gombákat, és fedő alatt megpárolom, amíg levet ereszt. Beleteszem a fokhagymát, a daráltpaprikát, a pirospaprikát, sózom, borsozom. A telfölt egy nagyobb műanyag tálban összekeverem a liszttel,…
…fokhagyma kiváló vírus- és gombaölő hatással rendelkezik, így segíthet a gombák elpusztításában. Natúr joghurttal keverve különösen előnyös, hiszen így nem csak a candida ellen küzdhetünk hatékonyan, de a bélflórához nélkülözhetetlen…
…és nagyon mutatós. Tippek Ha nem sajnáljuk a marcipánra a pénzt, lehet venni belőle zöld szinűt, vagy fehéret (ezt megszínezzük zöld ételfestékkel), és kinyújtva a gombákra tehetjük. gyermekkel is készíthető…
…fej közepére illesztjük. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, belekeverünk 1 evk. vajat vagy sütőmargarint és belemártogatjuk a gombafejeket. Száradás után tejbe mártjuk, vagy kevés vajjal vagy sütőmargarinnal átkenjük a gombák…
Hozzávalók: marha hátszín szárított erdei gombák (pl. rókagomba, vargánya, galambgomba, fekete trombitagomba…) szalonna só bors vörösbor liszt olaj vaj Elkészítés: A marhaszeleteket enyhén kiverjük úgy, hogy előtte durvára darált borssal…
…a kockára vágott hagymát. 2.) Megmossuk, és megtisztítjuk a gombákat, és kiszedjük a kalapjaikból a tönköket. 3.) A gombák tönkjeit felaprítjuk, és a hagymához adjuk, majd élénk lángon megpuhítjuk. A…
…aprítsuk finomra. A paradicsomot vágjuk négyfelé, a magházát távolítsuk el. A gombák tönkjét vágjuk le, a fejeket mossuk meg, vágjuk négyfelé vagy nagyobb darabokra, és áztassuk a citrom levébe. Lábosban…
…narancs reszelt héja, 1 ek olaj, vagy 3 dkg vaj v. margarin Elkészítés: A pórét és a sárgarépát tisztítás után vékony karikákra vágjuk. A gombák fejét vegyük le a száráról,…
…saláta, kígyóuborka, 4-4 ek. fehérborecet és olaj, 1 tk. mustár, só, bors Elkészítés: A gombák szárát, a hagymákat meg a paradicsom felét felkockázzuk. A petrezselyemzöldet felaprítjuk. A gombaszárat és a…
…dkg fokhagyma 4-4 kg sárgarépa, zeller, petrezselyem, gomba (minden apró kockákra vágva, jó a csiperke is, de az erdei gombák finomabb ízt adnak ételeknek) 30-40 dkg petrezselyemzöld 4 liter főzőtejszín…