Vinetta (erdélyi étel)
…a meghámozott padlizsánt, 1 fej vöröshagymát hozzáreszelünk, ízlés szerint megsózzuk, és vagy 1 dl olajjal vagy majonnézzel kikeverjük. Hütőbe tesszük fél órára és már ehető is kenyérre kenve. Jó étvágyat!…
eheto jo gombak kepekkel
Körözött
…(akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát is és a köménymagot is. Az egészet jól kikeverjük, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük –…
Paula szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 ek. olvasztott méz 6 dkg Rama vagy zsír vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 30 dkg finomliszt 1…
Hagymás krumpli egytál
Hozzávalók: 4 főre Kb. 0,5 kg krumpli 2 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kk olaj só, grill fűszerek ízlés szerint Elkészítés: Először megpucoljuk, cikkekre vágjuk a krumplit, feltesszük…
Mézeskalácsházikó
Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 1-2 csomag mézes fűszerkeverék 10 dkg vaj 2 tojás 4 tojássárgája 1 bögre méz A cukormázhoz: 2 tojásfehérje 40 dkg…
Málnatekercs
Hozzávalók: 25 dkg porcukor 12,5 dkg rétesliszt 3 db tojás 1 kiskanál sütőpor 1 csomag vaníliás ukor 5-10 dkg durvára vágott dió 2 dl tejszín 25 dkg málna Elkészítés: A…
Mézeskalács
…mézeskalács felülete. Belemorzsolom a margarint, hozzáadom a tojásokat és a mézet. Jól összegyúrom, majd hűvös helyre teszem pihenni. Lisztezett deszkán átgyúrom, majd 4-5 mm vastagra kinyújtom. Kiszaggatom, és 6- 8…
Gesztenyés-almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tészta 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 4 ek méz 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kiskanál szódabikarbóna kicsi…
Hagymás párizsisaláta
…a hagymát összekeverem, az öntetet megkóstolom, nem hiányzik-e még belőle egy kis ízanyag,ha kell utánízesítek, és ráöntöm a párizsi-hagyma keverékre és jól összeforgatom. Akár azonnal is ehető, de még jobb…
Isler
…egész tojás 2 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin A csokimázhoz: kb. 10 dkg tortabevonó sütőmargarin/olaj Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Egy kis pihentetés jót tesz a tésztának. Elnyújtjuk, korongokat szúrunk…