Négy lapos krémes
…tojás 500 g liszt Krém 150 g vaj vagy sütőmargarin 6 tojás 3 tasak csoki puding 300 g (7 púpozott ek.) porcukor 12 dl tej Díszítés vanilincukor Elkészítés A szalakálit…
elektromos mák és diódaráló
Gesztenyés kocka
…el. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, egyharmadát a masszára kanalazzuk, óvatosan összeforgatjuk. A többi kakaós lisztet és a tojáshabot ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, és…
Tejfölös csokoládékuglóf
…180 °C-ra bemelegítjük. Egy 20 cm átmérőjű kuglófformát kivajazunk vagy kiolajozunk. Valamennyi hozzávalót mély tálba töltjük, és elektromos habverővel simára, könnyűre verjük. A tésztát a formába kanalazzuk, és a forró…
Pavlova-torta
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 23 dkg porcukor 2 teáskanál ecet fél kávéskanál porcukor Töltelék: 4 dl tejszín friss vagy mirelit gyümölcs tetszőleges mennyiségben Elkészítés: A tojásfehérjéket egy mély tálba tesszük, és…
Túrókrémtorta barackkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt A töltelékhez 8-10 fél őszibarackbefőtt 50 dkg tehéntúró 1 csomag…
Mandarinos tejszínhabbal töltött képviselőfánk
…tepsibe és a sütő legalsó sínén, 220 fokon 25 percig sütöttem. Utána rögtön kivettem és egy ollóval kettévágtam. Amikor teljesen kihűltek, megtöltöttem. Töltelék: a habot a fixálóval és a van….
Gesztenyés kocka
…kilisztezünk, és a tésztát 30×30 cm-es nagyságban rásimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük. A krémhez a pudingport a tejben 10 dkg porcukorral ízesítve sűrűre főzzük, majd…
Kenyérre kenhető csokoládés mogyorókrém
…vizet ráöntöm. A margarint darabokban hozzáadom, és elektromos habverővel addig keverem, míg habos, könnyű massza nem lesz. Végül beledolgozom a darált mogyorót, és jól zárható üvegbe töltöm. Hűtőszekrényben sokáig eláll….
Csokis narancsdzsemes muffin
…étcsokit, és a kockára vágott vajat vagy sütőmargarint. Aztán amikor már lágy a csokis vaj vagy sütőmargarin, akkor levesszük a gázról, és hagyjuk langyosra hűlni. Elektromos habverővel habosra keverjük a…
Tejszínes, mazsolás, diós szelet
…7 dl habtejszín (növényi habtejszín is lehet) A tetejére 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A mazsolát a rummal meglocsoljuk, félreteszük. A tojások sárgáját a cukorral elektromos habverővel 3-4 perc alatt habosra…