Áfonyás szelet
…Elkészítés: Tegyük egy keverőtálba a porcukrot és a vajat, adjunk hozzá egy csipetnyi sót, majd elektromos habverővel keverjük addig, míg könnyű habos nem lesz. Egyenként üssünk hozzá tojásokat, majd ezekkel…
elektromos ropisütő
Omlós mézeskalács
…díszítéshez a tojás fehérjét kemény habbá verjük, a porcukrot kanalanként hozzákeverjük. Elektromos habverővel keverjük addig, amíg a porcukor szemcséit már nem érezzük, ez úgy 15-20 perc. Keverés közben egy kevés…
Konyakmeggyes szelet
…részre osztjuk, és közepes sütőlemezen két lapot sütünk belőle. A piskótához a tojássárgát a cukorral elektromos habverővel krémesre felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a liszttel felváltva a cukros…
Kávétorta
…2 dl tej 80 g liszt 40 g kakaó 160 g cukor vaníliás puding (főzhető) Elkészítés 1.a tojások fehérjét különválasztjuk a sárgájától. A fehérjét kemény habbá verjük elektromos mixer segítségével….
Máktorta
…cm-es – tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük! Gázsütőben 2. fokozat Elektromos sütőben 150°C Miután kihűlt, a tésztát kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük lekvárral és ráfektetjük a másikat. Tejszínhabbal…
Oroszkrém torta
…majd felhasználásig hűtőbe tesszük. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, s apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához (elektromos habverővel). Végül óvatosan beleforgatjuk…
Finom mandulatorta
…keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4-5 perc. Először a mandulát és a lisztet, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét forgatjuk bele. Egy tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, majd egy 24…
Ananászos tatin torta
…és felkockázom (a középső fás részt kidobom). 3. A tojásokat a cukorral elektromos habverővel összekeverem, majd tovább verve hozzáadagolom a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint és a vanília kivonatot. 4….
Müzligolyó
Hozzávalók: 20 dkg müzli 8 dkg porcukor 2 dkg sütőmargarin szörp Elkészítés: A müzlit elektromos darálóval ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott margarinnal, a porcukorral és annyi szörppel, hogy összeálljon. Golyókat formázunk,…
Sertésmájkrém házilag
…töltöm, fém kupakkal lezárom. Vízzel félig töltött edényben a befőttekhez hasonló módon, lassú tűzön, kb. 1 órát dunsztolom. Ha kihűlt, hideg helyen hetekig eláll. Megjegyzés: Elektromos darálóval egyszerűbb. Ha a…