Kávés charlotte

…sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük, és másnapig hűtőben állni hagyjuk. Tálaláskor tálra borítjuk, körben félbetört babapiskótákat tapasztunk hozzá, középen csillag alakban kirakjuk a piskótákkal. Tejszínhabbal és cukrozott, vagy csokiba mártott kávészemekkel díszítjük….

Epres tejszínes torta

…porcukor 12 dkg liszt 0.5 citrom lereszelt héja Tetejére csokiba mártott eperszemek Elkészítés 6 tojássárgát kikeverek 4 dkg porcukorral, a fehérjéket pedig 8 dkg porcukorral keményre verem. A kikevert tojássárgát…

Linzer

…hűtőszekrénybe tesszük. Fél centiméter vastagra kinyújtjuk, nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, (minden második közepébe kisebb lyukat szúrunk), kisütjük, majd kettőt-kettőt összeragasztunk lekvárral. Tetejét meghintjük porcukorral. Ünnepibbé tehetjük, ha melegített csokiba mártjuk, és…

Finom Isler

…többi hozzávalóval és összedolgozzuk a tésztát. 4 mm-re nyújtjuk, korongokat szaggatunk, sütőpapíros tepsibe rakjuk, és 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. Lekvárral összeragasztjuk, és a vízgőz fölött megolvasztott csokiba mártjuk….

Eszter kocka

…vajat, a vaníliás cukrot, és addig keverjük, míg egyenletesen elolvad benne minden. Kicsit hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Először a mascarponét keverjük az olvasztott csokiba, utána a felvert…

Pattogatott kukoricás túrótorta

…leve és reszelt héja 2 dl tejszín Elkészítés A csokit vízfürdő felett felolvasztjuk, a pattogatott kukoricát sodrófával a tasakban összetörjük, majd a csokiba keverjük. A masszát egy 26 cm-es, sütőpapírral…

Marcipános bonbon

…könnyebb a két végét olvasztott csokiba mártani (nem törik szét). Az olvasztott csokira színes szórócukrot is lehet tenni, nagyon mutatós, sokáig eláll. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák marcipán krém tortába…

Linzer

…sütőmargarin 25 dkg cukor 4 tojássárgája reszelt citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kerek formával kiszaggatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben sütjük, majd az egyik oldalukat csokiba is márthatjuk. gyermekkel is készíthető…

Kávés linzer

…megsütjük. A krémet elkészítjük, majd a fele linzerre nyomózsákkal nyomunk egy kis krémet. Rárakjuk a tetejét és csokoládéba mártogatjuk, de csak a teteje érjen bele a csokiba. Fehér csokival díszíthetjük….

Kókuszos aprósütemény

…világosra sütjük. Ha kihűlt, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Eleinte mindig baracklekvárral csináltam, de szerintem savanykás szilvalekvárral még finomabb. A megtöltött süteményeket olvasztott csokiba is márthatjuk félig. Megjegyzés: Elméletileg sokáig eláll, gyakorlatilag…