Kávés linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • Tészta

    40 dkg liszt
    25 dkg margarin
    14 dkg porcukor
    1 tojás
    1 kk. sütőpor

  • Krém

    2,5 dl tej
    1 van. pudingpor
    2 ek cukor
    25 dkg margarin
    1 ek őrölt kávé

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára a hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk kör, vagy ovális szaggatóval kiszaggatjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsin 200 fokon megsütjük. A krémet elkészítjük, majd a fele linzerre nyomózsákkal nyomunk egy kis krémet. Rárakjuk a tetejét és csokoládéba mártogatjuk, de csak a teteje érjen bele a csokiba. Fehér csokival díszíthetjük.