Kávés kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:60 perc
  • 4 cl kávélikőr
    1/8 l presszókávé
    1/4 kk őrölt szegfűszeg
    1 kk fahéj
    12,5 dkg darált dió
    6 tojás
    25 dkg cukor
    12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    30 dkg liszt
    1 cs. sütőpor

    12,5 dkg tejcsoki tortabevonó

Elkészítés

Vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverni. A tojássárgáját, diót, fahéjat, szegfűszeget, kávét, likőrt a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverni. Lisztet a sütőporral a masszához adagolni. A tojásfehérjét csipet sóval habbá felverni és a tésztához keverni. A tésztát egy óráig sütni, és a formában kihűteni. A tortabevonót elkészíteni, és a süteményre csöpögtetni kanállal.

gyermekkel is készíthető