Epres kupolatorta
…Amikor az eperkrém elkezd kocsonyásodni, kemény habbá verjük a tejszínt, és a krémbe dolgozzuk. A tortalapot megkenjük az eperlekvárral, ráhalmozzuk a krémet, mint egy kupolát, és a félretett eperszemekkel, tejszínhabbal…
eperkrém hab
Francia eperkrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 10 dkg porcukor 25 dkg eper 2 dl tejszín 2 evőkanál tej Elkészítés Turmixoljuk össze az epret, adjuk hozzá…
Mézes eperkrém leves
Hozzávalók: 1 kg eper 5-6 evőkanál méz 2 doboz epres joghurt 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 2 dl tejszín 1-2 dl narancslé A tetejére: felvert tejszínhab citromfű levelek…
Narancsos gyűrű
…A masszával megtöltjük, és közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 40 percig sütjük. Fölszeletelve tálaljuk; ha még gazdagabban szeretnénk kínálni, az eperkrém, a vaníliafagylalt meg a tejszínhab…
Babapiskótás eperkrém
…sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vanillincukrot és a pudingot, végül pedig a tejet és gőz felett sűrű krémmé főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tojások kemény habbá…
Főtt eperkrém 1.
…dkg eper 1 doboz babapiskóta Elkészítés A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, beletesszük a lisztet, a vaníliás cukrot és a tejjel felengedve belekeverjük a tojások habbá vert fehérjéjét. Mély…
Főtt eperkrém 2.
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3,5 dl tej 10 dkg cukor 1 tojássárgája (enyhén felvert) 1 van. cukor 2 teáskanál kukoricaliszt kevés vízben feloldva eper…
Francia eperkrém
…összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a citrom levét. Felverjük a tejszínt, és óvatosan keverjük a gyümölcspéphez. Hűtve tálaljuk. Díszíthetjük egész eprekkel is. Hasonló kategóriák eperkrém tortába eperkrém tortához…
Eperkrémes gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük A piskótához 6 db tojás 6 ek liszt 6 ek cukor fél cs. sütőpor Az eperkrémhez 5 dl habtejszín 1…
Epres álommuffin
…puffadt a muffinunk. Hab: a tojásfehérjét robotgéppel, vagy kézi habverővel kemény habbá verjük. Közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a feldarabolt epret, (addig habosítjuk amíg a kés hegyének a nyoma…