Fagyi szelet 2.

…és kihűtjük. A rama-t a porcukorral habosra keverjük,és a hideg grízzel összekeverjük,majd ráöntjük a piskóta tetejére. Hab: 4 tojásfehérjét és 20dkg porcukrot gőz felett felverünk.A süteményre öntjük,tetejére csokit reszelünk. Tanácsok:…

Szedres csokoládészelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– simított csokoládés piskóta, vagy 6 tojásos kakaós piskóta A krémhez 5 dl tejszín fél vaníliarúd 15 dkg csokoládébevonó 4 cl…

Piskóta piskótával

Hozzávalók: A fehér piskótalaphoz: 6 db tojás; 12 dkg kristálycukor; 1 csomag vaníliás cukor; 6 evőkanál liszt; ½ evőkanál sütőpor; baracklekvár; A kakaós piskótalaphoz: 12 db tojás; 12 dkg kristálycukor;…

Gesztenyebomba

…apró darabokra vágom, mindhárom gyümölcsöt befőttből használom/ A tál aljára lerakok egy sor piskótát, az oldalát is sorba rakom. Következik a krém 1/3-a, gyümölcsök /amit előtte összekevertem, szűrőben lecsepegtettem/, piskóta….

Vendégváró

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2. tészta 3 tojásból piskóta 1. tészta pici tej 2 dkg kakaó 1/2 sütőpor 1 tojás 10 dkg margarin 5 dkg cukor…

Piskóta alaptészta

…percig sütöm, majd a tûpróbával ellenõrzöm, hogy a közepe is átsült-e már. A megsült piskóta tapintásra rugalmas, a teteje nem horpad be. A nyitott sütõajtónál hagyom langyosra hûlni, csak ezután…

Mogyorós süti

…20 dkg cukor 7 tojás sárgája 0,5 liter tej Piskótához 1 üveg mogyorókrém 15 dkg dió fél csomag sütőpor 2,5 ek. zsemlemorzsa 2,5 ek. liszt 1 ek. étolaj 7 ek….

Piskóta csokiöntettel

…megszórjuk liszttel, majd a piskótamasszát beleöntjük. Betesszük a sütőbe és kb. 40 percet sütjük. Miközben a piskóta sül elkészítjük a csokiöntetet. A Ramát felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet, ízlés…

Meggyes piskóta mandulakéreggel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 13 ek cukor 13 ek liszt fél csomag sütőpor 13 db tojás Töltelék 3/4 kg meggy A tetejére 2-3 maréknyi…

Piskóta

…tésztából és ettől lapos lesz a piskóta. Ha karikába sütjük, akkor alul béleljük ki sütőpapírral és ívesen kend a masszát bele, hogy a közepén homorú legyen. 180 C-on enyhén gőzös…