Epres mascaponekrém
Hozzávalók elkészítés:0 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascapone 4 ek cukor 4 ek porcukor 40 dkg eper 1 db citrom lime 1 dl fehérbor 2…
epres tiramisu tojás nélkül
Epres piskótatekercs
…tojásfehérjét 3 kanál vízzel és 10 dkg cukorral kemény habbá verünk. 4dkg csokit belereszelünk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 10 dkg lisztet, a sütőport. Összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepszibe öntjük….
Epres mascarpone torta habcsókkal
Hozzávalók elkészítés:75 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:55 perc 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 32 dkg kristálycukor 3 tojás csipetnyi só 1 citrom reszelt héja…
Habkönnyű epres koszorúk
Hozzávalók: (kb. 6 nagyobb és 4 kisebb darabhoz): 30 dkg friss leveles tészta 1 egész tojás felverve a kenéshez kb. 1 evőkanálnyi jégcukor a szóráshoz kb. 2 evőkanálnyi őrölt mandula…
Epres pite
Hozzávalók: 15-20 dkg eper 6 tojás 30 dkg porcukor fél citrom leve 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg liszt 20 dkg vaj Elkészítés: A 6 tojás sárgáját a vajjal és…
Epres, mentás joghurt
…joghurtot keverjük ki simára és tegyük félre. A tojásfehérjét a maradék cukorral verjük kemény habbá. Az így kapott tojáshabba keverjük bele az eperszószt. Lassan keverjük, hogy ne törjön össze a…
Epres-pudingos kehely
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor Az öntethez: 2 csomag vaníliás öntet (vagy csokis) tej Valamint: kb. 30 dkg eper Elkészítés: A piskótához a tojásfehérjét…
Epres, mogyorós torta
…készítése: a tojások fehérjéből a cukorral és pár csepp citrommal kemény habot verünk. Egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd kanalanként a lisztet, aztán a mogyorót, végül az eperlekvárt. Citromhéjat reszelünk…
Epres mokkakrémtorta
…tojások fehérjéjét 3 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük. Beleszórunk 1 zacskó vaníliás és 10 dkg kristálycukrot, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd rászitáljuk a keményítővel és sütőporral elvegyített maradék lisztet….
Epres rebarbara-krémleves
Hozzávalók: 4-5 szál rebarbara 10 dkg cukor szegfűszeg fahéj 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kis pohár tejföl Elkészítés: A megtisztított, 2-3 cm-esre feldarabolt rebarbarát felteszem főni annyi vízzel, hogy jól…