Túrós kiflik (képpel)
Hozzávalók: Tészta: 2 db tojás 0,5 liter tej 1 csomag élesztő 200 dkg margarin 1 kg liszt só ízlés szerint Töltelék: tehéntúró,tejföl,só,apró kockára vágott szalámi 1 tojás fehérje esetleg oregánó…
erdélyi receptek képpel
Rántott camambert makarónival – képpel
Hozzávalók: 2 db kerek camambert sajt, só, 1 tojás, liszt, morzsa. Köretnek fél cs. makaróni, 1 kis tejföl, fokhagyma, petrezselyem, olíva. Elkészítés: A tésztát megfőztem. A sajtot kettévágtam, majd bepaníroztam,…
Csokiskuglóf (elrontva) képpel
Hozzávalók: 10 dkg csoki 10 dkg cukor 70 dkg fehérliszt 3 dkg élesztő 6 tojás 25 dkg vaj 1-2 dl tej amit nem írt a könyv az kb 15 dkg…
Gombás-tejszínes tészta rákkal – KÉPPEL
Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…
Túrós rakott kifli – képpel
Hozzávalók: 8db szikkadt kifli tej, amennyit felvesz Tölteléke: 0,5 kg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7 evk cukor (ízlés szerint) Elkészítés: A kiflit karikára vágom,…
Cseh krémes 2. – KÉPPEL
Hozzávalók: Kakaós tészta: 30 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 10 dkg margarin, 2 db tojás, 1/2 cs. sütőpor, 2 dkg kakaópor, kevés tej A piskóta: 3 db tojás, 3 evőkanál…
Töltött kifli – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 3,5 dkg élesztő 3,5 dl tej 1 dl olaj 1 kk. só+cukor 1 tojássárga 4 db kisebb főtt krumpli (lereszelve) tojássárga kenni Töltelék: 1 doboz kocka…
Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
Rakott rétes – képpel
Hozzávalók: 1 nagy cs. réteslap 1 ü meggybefőtt 6-8 kisebb alma (4-5 nagyobb) cukor (vagy édesítő) 1/2 kg túró 2 evk gríz 1-2 evk tejföl (attól függően, mennyire száraz a…
Joghurttorta – képpel
Hozzávalók: kb. 22 dkg kókuszos keksz 15 dkg vaj v. margarin 30 g szintelen zselatin 1 vaníliarúd 1 l zsírszegény jughurt 5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 lime…