Erdélyi székelykáposzta

Hozzávalók: 1 kg. sertéscomb vagy dagadó, 3 nagy fej vöröshagyma, 1 és fél kg. savanyú káposzta, 2 dl. olaj, l evőkanál fűszerpaprika, 3 dl. tejföl, só, őrölt fekete bors, 1…

Erdélyi tokány

Hozzávalók: Marhahús csíkokra vágva,füstölt szalonna kockára vágva,apró kockákra vágott vöröshagyma,kevés fokhagyma,pici ő.kömény,kevés majoranna,p.paprika,nagyon kevés ő.bors,kevés liszt, friss paradicsom vagy p.püré,húslé. Elkészítés: A füstölt szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk.A töpörtyűket a…

Erdélyi borsos-tepertős pogácsa.

Hozzávalók: 60 dkg. finom liszt, 50 dkg. finomra ledarált tepertő, 2 evőkanálnyi sertészsír, 1 evőkanálnyi frissen tört fekete bors, 1 csomag sütőpor, 3 dl. tej, 1 dl. tejföl, 2 db….

Erdélyi puncstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva rumos tej 3 dl tejszín 14 dkg margarin 6 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 6 evőkanál cukor 10 tojás Elkészítés…

Brassói aprópecsenye

erdélyi város) készíthetünk szarvascombot, rakott káposztát vagy paradicsomsalátát. Az így elkészített aprópecsenyének nincs köze a városhoz. Papp Endre, a budapesti Mátyás Pince vezetője találta ki. Nem tudni, miért éppen így…

Erdélyi csokis kókuszszelet

…barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz- vagy csokoládéreszelékkel meghintjük. Egy kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjen, végül kockákra vágjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák erdélyi receptek képekkel…

Erdélyi főve sült túrós tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 tojás 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 25 dkg túró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl…

Erdélyi kapros-ordás pite

…a második lappal, és villával megszúrkáljuk. Kb 45 perc alatt sül meg, tetejére vaníliás porcukrot szitálunk. Finom! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ordas suti receptek kapros ordas bukta https://receptkereso com/erdelyi-kapros-ordas-pite/…

Erdélyi kuglóf

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 4 db tojássárgája 8 dkg cukor 2 dkg vaníliás cukor 5 dkg élesztő 1 dl tej 5 dkg őrölt…

Vörösboros, erdei gombás tokány.

…a liszttel, ráöntjük a tejfölt és jól elkeverjük, átforraljuk, ha szükséges utánaízesítjük és tálaljuk. Házi tarhonya, galuska, rizs vagy erdélyi puliszka köret illik hozzá. Tanácsok: az ételt készíthetjük marhalábszárból is….