Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence

…le, mielőtt felfőne és tedd félre. 3. Készítsd el a szószt. Kezdd egy másik lábasba a vajat felhevíteni, kevesresd egy fakanállal, majd add hozzá a lisztet, azt is keverd össze….

Lawrence csokis tortája

…tojássárgáját és az olvasztott csokit és keverd össze.A tojásfehérjét verd fel és add hozzá a többihez.Sütőformába be és kb 35 percig sütjük.Fontos hogy hagyd teljesen kihülni mielött kiveszed a formából…

Csokirolád

…tojásokat üsd fel, a sárgájukat válaszd szét a fehérjéjüktől, és tedd őket külön tálba. A tojássárgákat a porcukorral habosra keverd ki, aztán add hozzá az őrölt mandulát, a kakaót és…

Húsgombócleves baconnel

…összedolgozom (érdemes dupla adagot csinálni belőle, és a felét mélyhűtőbe tenni, hogy ha egy gyors ebédre van szükség, kéznél legyen). A masszából golyókat formálunk, és akkor tesszük a forró levesbe,…

Csokis pudingtorta erdeigyümölcs-szósszal

…Krém 2 lapzselatin 2 dl tejszín 7 dkg étcsokoládé 1/2 dl rum 3 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej Mártás 20 dkg erdei gyümölcs 1 evőkanál méz…

Virslis karfiol

…Metéld apróra a petrezselyemzöldet és a fokhagymát, majd keverd a tejfölbe. Facsard a citrom levét a tejfölhöz, majd sózd és borsozd. Főzd ki a virslit, és vágd karikákra, majd a…

Könnyű túrótorta

…csókot hűtőtasakba, és nyomkodd össze. Keverd össze a morzsát a tojásfehérjével. Fánkszaggatót tegyél sütőlapra, ebbe öntsd bele a masszát, és ezt süsd 10 percig. Reszeld le a citrom héját, és…

Irmik helvasi (török grízes halva)

…lehet bele sok-sok magot tenni :)) 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A vizet, a tejet és a cukrot keverd össze egy lábasban, és melegítsd addig kis lángon, amíg a cukor…

Sertéspástétom

Hozzávalók: 10 adaghoz: 50 dkg dagadó 15 dkg fehér szalonna 10 dkg erdélyi szalonna 20 dkg főtt füstölt hús 15 dkg sertésmáj 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg zsír 2…

Csokis csók (gluténmentes)

…1 tojás Elkészítés: A cukrot a tojással keverd habosra, majd dolgozd bele a meglágyított vajat, a megdarált mandulát, a kenhetőre olvasztott csokoládét, végül a sütőporral elkevert lisztet és a tejet….