Sült cseresznye

Hozzávalók: CartedOr Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrém cseresznye durvára tört pisztácia gyümölcskenyér sütőmargarin méz fahéj bors Elkészítés: Süssük meg a kimagozott cseresznyét egy serpenyőben egy evőkanál olvasztott margarinnal és mézzel. Szórjunk rá…

Erdei turmix

Hozzávalók: 4 személyre: 300 g erdei eper, 100 g áfonya, 100 g fekete ribizli, 100 g szeder, 200 ml fekete ribizlilé, 200 ml szamócalé, 4 ek. méz, 50 ml acerolalé,…

Erdei gyümölcsös turmix vaníliafagylalttal

Hozzávalók: 10 dkg erdei gyümölcs, 1,5 dl tej, 2 teáskanál kristálycukor, 1/2 dl málnaszörp, vaníliafagylalt, mentalevél. Elkészítés: A fekete szedret, málnát és ribizlit a többi hozzávalóval összeturmixolom. Ha elég édes…

Erdei gombás hagymás tokány

Hozzávalók: 35 dkg. vegyes erdei gomba 3 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál ételízesitő, 1 kiskanál édes-nemes csemege paprika, só, őrölt fekete bors, Elkészítés: Forró olajon az apróra…

Csokis pudingtorta erdeigyümölcs-szósszal

…Krém 2 lapzselatin 2 dl tejszín 7 dkg étcsokoládé 1/2 dl rum 3 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej Mártás 20 dkg erdei gyümölcs 1 evőkanál méz…

Hógolyók gyümölcsös mártással

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásfehérje 5 dkg porcukor 2 teáskanál étkezési keményítő 2 dl száraz vörösbor 25 dkg mélyhűtött, vegyes erdei gyümölcs 1 kávéskanál folyékony…

Tejszínes-gombás penne

Hozzávalók: 40 dkg csiperke vagy más gomba szárított erdei, pikánsabb ízű gomba (én tinórút használok) tejszín liszt ételízesítő oregánó bazsalikom (ha van, friss) durum penne olívaolaj esetleg mascarpone Elkészítés: Az…

Joghurtos erdei gyümölcs fagyi

Hozzávalók: 2 dl joghurt 2 dl tejszín 20 dkg erdei gyümölcs 5 ek por alakú édesítő 1 kávéskanál vanília aroma Elkészítés: Turmixoljuk le a gyümölcsöt, adjuk hozzá a joghurtot, az…

Erdei gyümölcsös túrótorta

…dkg túró 1 vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 1 csomag (350 g) fagyasztott erdei gyümölcs 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag zselatin fix Ezen kívül:…

Omlett erdei gyümölccsel és vaníliakrémmel

…5 dl tejszín 30 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott) Az öntethez: 15 dkg étcsokoládé 9 evőkanál cukor 3 evőkanál víz Elkészítés: Az omletthez a tojásokat elhabarjuk a tejjel, a liszttel, a…