Edit sajtos perece

…Az élesztőt a cukorral elkevert kevés langyos tejben eldörzsöljük,felfuttatjuk.A liszthez adjuk a zsírt(vagy margarint),a tojást,pici sót és a megkelt kovászt.Jól összegyúrjuk,majd kelni hagyjuk a tésztát.Amikor eredeti térfogatának kb.kétszeresét elérte,félujjnyira nyújtjuk…

Bécsi almás rétes

eredeti bécsi recept szerint felgöngyölés előtt a tölteléket megkenjük tejföllel. A tepsit megkenjük vajjal, rátesszük a rétes, ezt is megkenjük vajjal, és a sütő középső rácsán kb. 20-30 percig sütjük….

Kürtőskalács (eredeti erdélyi recept)

…kész, ruhával bélelt kosárba teszed. (Mikor lehúzod a fáról, belefújsz, hogy menjen ki a pára.) gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sólett eredeti őzpörkölt elkészítése eredeti robochef receptek eredeti kürtőskalács recept…

“Jasmina álma”

Hozzávalók: 1 cs. babapiskóta 250 ml tej 4 tojás víz 2 cs. tejszínízű pudingpor (vaníliás is lehet, ill. az eredeti recept szerint 10 dkg finomliszt) 10-15 dkg cukor 1-2 cs….

Alamecet recept

…tetejét egy darab vászonnal lazán kössük le, majd tároljuk hűtőszekrényben! Az érlelő üvegben visszamaradt úgynevezett gyümölcságyra még egyszer rátölthetünk cukros-élesztős levet (de már csak fele mennyiségű vízhez keverjük az eredeti

Alföldi finom kenyér

eredeti mennyiséggel, ha újra felhabosodott, megerjedt, csavaros tetővel fedve a hűtőben tárolhatjuk a következő kenyérsütésig. A kenyérhez valókat alaposan megdagasztjuk, kétszeresére kelesztjük a tésztát, finoman átgyúrjuk, majd ismét megkelesztjük, és…

Lencsefőzelék – rántás nélkül

…a lencsével összekeverjük. Megjegyzés: A többi főzeléket is így csinálom a fogyókúra alatt. Majdnem olyan, mint az eredeti, csak nem tartalmaz olajat, lisztet és tejet. A receptet Macskacicó küldte. Köszönjük!…

Kürtőskalács házilag

…élesztő 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Ennek a receptnek az elkészítéséhez csak akkor fogjunk hozzá, ha van olyan formánk (dorongunk), amin a kalácsot megsüthetjük. Persze ez házilag is készülhet, esztergáltatva,…

Viséi csirke (belga)

…keverje bele a tojássárgákat, az áttört főtt fokhagymát és a tejszínt. Sózza ízlés szerint. Öntse a csirkére. Melegen tálalja. Tanácsok: az eredeti recept fiatal libára vonatkozik. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Citromsüti

…4. A citromsütit a sütőben 50 percig sütjük. Megjegyzés: Az eredeti recept zöld-citrommal készül és tortaformában, de én simával szoktam tepsiben sütni. Citrom helyett használhatunk narancslevet is, tejföl helyett pedig…