Tejfölös-hagymás bab

Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 2 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 evőkanál ételízesítő. Elkészítés: a megmosott babot előző este beáztatom. Másnap annyi…

Paradicsomos bab fehér babból

Hozzávalók: 40 dkg fehér bab, 1 doboz (40 dkg) hámozott paradicsom, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, olaj, só, bors Elkészítés: A fehér babot egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk….

Jókai-bableves csülökkel és debrecenivel

…amennyit felvesz. Kis darabkákat csipkedünk a tésztából, és lisztezett tálcára szórjuk. Amikor a bab félig megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert, és tovább főzzük. Miután a bab és…

Rakott bab

…babot az előző estet követő beáztatás után, sóval puhára főzzük. Leszűrjük, majd egy edénybe rétegezzük a pörkölttel. Pörkölt legyen alul, bab felül. Rádobjuk a babérlevelet, felöntjük a paradicsomlével, majd előmelegített…

Babos pörkölt

Hozzávalók: hagyma foghagyma hús fejtett bab piros paprika só Elkészítés: A húst pörköltnek elkezdjük főzni ha félig megfőlt hozzáadjuk a babot és a foghagymát addig főljön amíg meg nem főlt….

Paradicsomos bab

Ropogós kacsamell

…tegyük félre. Forró olívaolajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, majd szórjuk bele a leszűrt főtt babot, és nagylángra téve forgassuk át. Adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot, a bab…

Káposztás paszuly

…a bab félig megpuhul, kiveszem a hagymát, beleteszem az enyhén kimosott káposztát, annyi legyen a leve, hogy ellepje. Készre főzöm. Pirospaprikás rántással kell eredetileg csinálni, én már ezt is kis…

Alap zakuszka (örmény étel)

Hozzávalók: Bab (nagy szemű vagy fejtett bab)Pritaminpaprika, fehér paprika, paradicsom, étolaj, és fűszer tetszés szerint. Elkészítés: Tetszés szerinti mennyiségű babot egy külön edénybe együnk fel főni. A pritaminpaprikát, és a…

Bab pörkölt

Hozzávalók: 4 szeméjyre 1kg sertés vagy marha hús zsir vagy olaj 3 fely vörös hagyma 1 kis üveg paradicsom süritmény 4 doboz konzerv sós bab 2 babér levél só bors…

Receptkereső.com

eredeti chilis bab