Görög saláta – ahogy még a párom is megeszi
…ha levet enged, így a fogyasztás előtt csak kb. 20 percre rakom hűtőbe. Megjegyzés: Az eredeti recept szerint fetasajt kell bele, de én a hipermarketek sajtpultjaiban kapható tehéntejes krémfehér sajttal…
eredeti diós guba
Byrjani csirke:
…letakarva 180 fokon kb: 1 órát sütjük. Tálalásnál kiszedjük a csirkét , a rizst összekeverjük a külön sütött cuccokkal és a csirkére halmozzuk . a tetejére mentalevelet vágunk. Tanácsok: eredeti…
Nem lehet abbahagyni csirke II.
…pohár tejföl 1 dl étolaj 1 nagy fej vöröshagyma(vagy póréhagyma) 20-25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az eredeti recept egész csirkére szól, de én csirkemellből csinálom, mi úgy szeretjük. A csirkehúst…
Muszaka – ahogy én csinálom
…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…
Diós-mézes sült banán
Hozzávalók: 1 félig érett banán fél maréknyi dió 1-2 teáskanál méz Elkészítés: A teáskanál mézet megolvasztjuk teflonserpenyőben. Belekarikázzuk a banánt. Gyorsan átforgatjuk benne, de azért hagyjuk, hogy egy picit megpuroljon….
Diós süti a mikróban
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:6 perc 8 dkg darált dió 3 egész tojás 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 8 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor Elkészítés…
Diós gofri
Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg dió 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 teáskanál fahéj 1 dl tej 30 dkg liszt Elkészítés: A dióbelet durvára aprítjuk. A…
Diós-meggyes rakott kifli
Hozzávalók: Hozzávalók /4 személyre/ : – 8 db vajas (sima) kifli – 8 dkg darált dió – 4 dkg porcukor – 1 nagy üveg kimagozott meggybefőtt (töltőtömeg 350-400 g) –…
Részeges Izidor
…főzöm. Miután kihűlt, a szobahőmérsékletű margarinnal jó habosra keverem és rákenem a diós masszával bevont tésztára. Beteszem a hűtőbe. Kb. két óra múlva – miután a krém megdermedt rendesen –…
Diós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 0,5 pohár tejföl 2 tojássárgája 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 Rama 0,5 kg liszt 1 sütőpor 1…