Citromos puding
…egy alaposan kikent tűzálló tálba öntjük, és beleállítjuk egy vízzel töltött edénybe, kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarna, szivacsos, az alja pedig jó krémes lesz….
eredeti kínai krémes
Krémes gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:erős lángnál megsütöm sütési idő:nincs megadva Tésztához 10 dkg Rama 10 dkg áttört túró 10 dkg finomliszt Töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg…
Húskrém
Hozzávalók: 1 Papai löncshús konzerv 2 dl tejföl 1 lilahagyma mustár vaj vagy margarin Elkészítés: A hagymát apróra vágom és összekeverem a hozzávalókat, hogy krémes állaga legyen. A kenyeret megkenem…
Spanyol csokoládéital
…percig kevergetjük, végül a tűzről lehúzzuk, és addig verjük tovább, amíg krémes-habos lesz. Talpas poharakba öntjük, kevés őrölt fahéjjal és szegfűszeggel díszítjük, ezután hagyjuk kihűlni, majd a hűtőszekrényben jól megdermesztjük….
Mézes Krémes 2.
Hozzávalók: Tészta: 18 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg margarin 3 evőkanál langyos méz 60 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Krém: 7 dl tej 1 csomag vaníliás cukor…
Sajtos-sonkás fusilli
…sajtok kb. kétharmadát. Az egészet addig főzöm, míg a sajt már nem nyúlik, hanem krémes állagú szószt kapok. (3-5 perc) Ha a tészta megfőtt, jénaiba szedem, ráöntöm a sajtos-sonkás-tejfölös szószt,…
Krémes galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tört dió vaníliás cukor 1 liter tej 6 teáskanálnyi liszt 1 evőkanál porcukor 7 dkg Rama 5 tojás Elkészítés 4 tojássárgáját, 7…
Kaplán krémes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 tojássárga 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1,5 dkg szalalkáli 1 dl langyos tej A krémhez: 3 tojássárga 4 dkg rétesliszt 1 csomag…
Meggyes krémes
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta, nagy gáztepsiben Krém: 300 g meggykompót (lé nélkül), 8 dkg kristálycukor, 7 dkg vaníliás pudingpor (amit fõ zni kell!!), ízlés szerint fahéj, tejszín, csokireszelék, csokimáz/…
Ricottakrémes réteskosárka
Hozzávalók: 4 réteslap kb. 1 dl növényi olaj (lehet olíva, de kukorica- vagy napraforgóolaj is tökéletes) 25 dkg krémes ricotta 10 dkg porcukor 2 egész tojás külön választva a sárgája…