Orosz túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 1 tojás 1 sütőpor 40 dkg liszt Töltelék 1 vaníliaízű pudingpor 1…
eredeti orosz hússaláta
Soproni babospogácsa
…alkotásom sikeres lett. Több tízezer eladott és a város hírnevét dicsőítő csemegévé vált. Hat nyelven lett lefordítva a recept: magyar-német-angol-orosz-olasz-francia. A nemzetközi csoportok a Babospogácsa mellé útravalóul megkapták a receptet…
Orosz krémtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A díszítéshez 2 dl tejszín kemény habja 2 dkg porcukor 5 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs A krémhez 2 dl…
Szirniki (orosz sült pogácsa)
Hozzávalók: 1 csomag (250g) túró 1 tojás 50 g liszt egy csipetnyi só 1 évőkanál cukor (elmaradhat) Elkészítés: A hozzáválókból tésztát gyúrunk, lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű hengert formálunk….
Orosz krémtorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:50 perc 10 tojásból sütött piskóta korong Krém 3 tojássárgája 1 dkg liszt 1 dkg vaníliás cukor 1/2 dl tej…
Orosz krémtorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A piskótához 6 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A krémhez 2,5 dl…
Orosz lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 20 dkg dió 20 dkg cukor 8 tojásfehérje 1 kanál kakaó Tészta 20 dkg liszt 8 tojássárgája 20 dkg cukor 20…
Orosz krémtorta – Mirza módra
Hozzávalók: a piskótához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál rétesliszt késhegynyi szódabikarbóna a krémhez: 1 vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál…
Orosz teasütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék 1/2 dl tej 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 1 vaníliás cukor őrölt fahéj Tészta 1/2 cs. sütőpor…
Orosz túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csm. túró 1 bögre liszt 6 teáskanál porcukor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál ecet egy csipet só 2 db tojás 1…