Kakaós Fonott
…cipót formálunk belőle és 30 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a krémet! A margarint a cukorral és a vaníliával habosra keverjük, lassan hozzáadjuk a kakaót és finoman beleforgatjuk a felvert tojásfehérjehabot!…
eredeti rakott karfiol nagyon finoman
Áfonyás, narancsos muffin
…adjuk hozzá a sót és a cukrot. A tejes keverékhez finoman keverjük hozzá a száraz hozzávalókat, majd kanalazzuk a masszát a papírral bélelt muffin formákba. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük….
Paradicsomos bab
…tíz percig finoman süssük. Adjuk hozzá a felszeletelt paradicsomokat, főzzük puhára. A legvégén szórjuk rá a kurkumát, a sót, és főzzük még egy percig. (i idő: Kb. 1 óra) Megjegyzés:…
Csokis tejszínes süti
…összeforgatjuk és a keverékhez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós keverékhez adjuk finoman belekeverve. A tepsit (kb. 30×35-ös) kikenjük, lisztezzük. A massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes…
Részeg csirke
…borral, pár perc alatt összeforraljuk. Ha ez megvan, még 2 dl vizet és a leveskockát hozzáadva tovább forraljuk kb. 5 percet. Tegyünk bele annyi cukrot, hogy finoman édeskés legyen (azért…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…tovább áll, annál jobb lesz. Ez a kovász. 8-12 óra múlva a kovászhoz adjuk a maradék hozzávalókat, és nagyon alaposan kidagasztjuk a tésztát, legalább 15-20 percen át, de minél tovább…
Szalagos fánk
…kelesztünk. A tésztát kiborítjuk, finoman átgyúrjuk, másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. 8 cm átmérőjű fánkszaggatóval kiszúrjuk, langyos helyen fél órát újra kelesztjük. Sütéskor a tészta tetejét ujjunkkal kissé benyomjuk, középen, forró…
Kovászos kenyér egyszerűen
…hogy inkább kemény tésztát kapjunk. Jó duplájára kelesztjük a tésztát, majd finoman átgyúrjuk, pár perces pihentetés után megformázzuk, és ismét duplájára kelesztjük. Nagyon forró sütőben kezdjük sütni, kb. fél óra…
Csokis-marcipános tiramisu
…szerint. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a vaníliás cukrokat, majd félkeményre verjük, aztán az egészet finoman összekeverjük. Kávét készítünk, tejjel és cukorral, teszünk bele mandulaaromát ízlés szerint. Rétegezés: a kekszeket a kávéba…
Rakott burgonya
…tepsit kivajazok, és jöhet az összeállítás. A tepsibe 1 réteg krumpli jön, ezt megsózom, rá egy pár szelet hagyma (tényleg csak finoman, nem kell túl sok), 1 réteg tojás és…