Alexandriai rizses gerle
Hozzávalók: 4 gerle, 1 dl olívaolaj, 2 közepes nagyságú hagyma, 6 érett paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 25 dkg rizs, só, bors Elkészítés: A gerléket megtisztítjuk, megmossuk, a megtisztított,…
erett sunak
Banános-csokidarabkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 1 nagy érett banán 250 ml tej 1 tojás 60 g olvasztott margarin 180 g liszt 2 tk sütőpor 120 g…
Avokádóhab málnaöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. főzőtejszín 4 lap fehér zselatin 1,2 dl száraz fehérbor 2 érett avokádó 1 ek. citormlé 8 dkg cukor gyömbérpor 2…
Száras ribizli vodkában
Hozzávalók: 2 kg fürtös ribizli, fél kg cukor, fél liter vodka (40 %-os, jófajta). Elkészítés: A nem egészen érett fürtös ribizlit óvatosan megmosom, beleteszem az üvegekbe és rászórom a cukrot….
Tengeri halfilé ratatouille-mártásban sütve
Hozzávalók: 4 db fehérhúsú tengeri halfilé 1 közepes fej vöröshagyma 1 db piros húsú kaliforniai paprika 5-6 db érett koktélparadicsom 1 kisebb padlizsán 1 dl száraz fehérbor olívaolaj só bors…
Banánkoszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 3 tojás 30 dkg liszt 30 dkg érett banán fél csomag vaníliás cukor 2,5 dl tejszín 7 dkg őrölt mogyoró…
Pipimájkrém uzsonnára
Hozzávalók: 6 db szép érett csirkemáj 4 keményre főtt tojás 1 szép fej vöröshagyma 1 evőkanál majoranna 1 evőkanál mustár 1 csapott teáskanál őrölt fehérbors só 3-4 kanál olaj vagy…
Banánkoszorú
…durvára tört mogyoró 70 g finomra őrölt mogyoró 2,5 dl tejszínhab fél tasak vaníliás cukor 300 g érett banán 300 g liszt Elkészítés Kenjünk ki egy 26 cm átmérőjű, koszorús…
Csokoládés-banános szelet
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 35 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3 érett banán 25 dkg margarin 25 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg csokoládédara…
Cseresznyés pite fahéjjal
Hozzávalók: 14 dkg sütőporos liszt fél teáskanás őrölt fahéj 5 dkg kristálycukor 1 tojás 4 evőkanál tej 8,5 dkg vaj – megolvasztva 35 dkg lédús, érett cseresznye, leszárazva és kimagozva…