Erzsike szelet
…főzzük, kihűtjük. A Ramát a cukorral és a tojássárgákkal kikeverjük, a két masszát összekeverjük, a langyos tésztára kenjük. Csokireszeléket szórunk rá, hidegen a tepsiben szeleteljük. Hasonló kategóriák erzsike szelet erzsike…
erzsike
Erzsike szelet (márványos, pudingos)
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 10 tojás 5 ek liszt 10 ek cukor 5 ek kakaó 1/2 mk sütőpor 1/2 mk…
Túrós zserbó II.
…vert tojásfehérje. A túrókrém tetejére helyezzük a másik barna lapot, amelyet villával picit megszurkálunk. Közepes tűznél sütjük. Ha kihűlt, ét tortabevonóval bevonjuk. Megjegyzés: Ajánlom Balcsiné Erzsike néninek Tiszaugra, aki szintén…
Köménymagleves – Erzsike Mama módra
Hozzávalók: 2-3 e-kanál olaj 1 e-kanál liszt 1 e-kanál kömény 1/3 tej és 2/3 víz Elkészítés: Rántást csinálni, addig kavarni, míg elkezd pattogni a köménymag (zsemle barna). 2/3 vízzel felönteni…
Kávés keksztekercs
…mazsolát ízlés szerint. Egy darab fóliát megszórunk kókuszreszelékkel, és ráhelyezzük a langyos masszát. Őzgerinc formájúra alakítuk. Ezután fagyasztóba helyezzük 4-5 órára. Kibontjuk és szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Erzsike küldte. Köszönjük!…
Majonézes karfiolkrém
…belekeverek. Ha elkészült, és már a karfiol is kihűlt, összekeverem, belereszelek 1 fej vöröshagymát, sózóm, borsozom. Lehűtve fogyasztható pirítóssal, paprikával és paradicsommal. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Erzsike küldte. Köszönjük!…