Sajtfondü (készlet nélkül is)
Hozzávalók: 75 dkg sajt (a legjobb 3 felebol: kemeny, felkemeny, lagy) 2 gerezd fokhagyma 3 cl cseresznyepalinka 3 dl szaraz feherbor 1 kiskanal kemenyito Elkészítés: A fondu alatt meggyujtjuk a…
etkezesi kemenyito
Gesztenyés kocka III.
Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg cukor 2 csomag csokoládés puding 1 evőkanál liszt 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál kakaópor 3 evőkanál víz 1 mokkáskanál sütőpor A krémhez: 2 csomag…
Almás-karamellás sütemény
…2 evőkanál étkezési keményítő 40 dkg liszt 2 csomag sütőpor vaj és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A tejet a vaníliás cukorral felforrósítjuk. Serpenyőben kb. 5 dkg cukrot aranybarnára karamellizálunk….
Szicíliai muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 18 dkg cukor 4 tojás 7 dkg keményítő 30 dkg darált pisztácia 2 ek. reszelt narancshéj Elkészítés A tojásokat a cukorral és…
Zöldségrakottas darált hússal
…evőkanál étkezési keményítő, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 kávéskanál szárított zöldfűszer, só, bors. Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Pirítsd meg a darált húst és a…
Tejszínes zöldségleves gazdagon
Hozzávalók: 6 főre:-15dkg karfiol -2 kis fej karalábé -4/5 szál kisebb répa -1 petrezselyem -2marok nagyobb csigaészta(8t) -2dl tejszín -étkezési keményítő + p.zöldje,delikát,bors,só—ízlés szerint. Elkészítés: Minden zöldséget jól megmosunk, nagyobb…
Sajtos-spenótos tészta
Hozzávalók: 2 személyre: fél csomag durumtészta (tollhegy/ masni/ szarvacska/kagyló) fél doboz fagyasztott spenót 1dl másfeles tej fokhagyma ízlés szerint 1 evőkanál étkezési keményítő ételízesítő 5 dkg óvári, mozzarella vagy edami…
Madártejtorta
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A forma kikenéséhez finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 2,5 dkg étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor 11 dkg finomliszt 9…
Gyümölcslepény habsipkával
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:41-43 perc 17 dkg margarin csipet só 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg cukor 3 tojás 38 dkg liszt 8…
Bécsi narancstorta
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 10 dkg margarin 6 tojás 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg liszt 13 dkg étk….