Illatos paradicsomsaláta

…fokhagyma esetleg kihagyható, így a lehelet is szalonképes marad. :) Mehet bele még mozzarella vagy parmezánforgácsok is, attól extravagánsabb lesz. A receptet Kocsis Réka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fenyÅ‘toboz felvásárlás…

Teljes kiőrlésű kenyér

extra szűz olivaolaj. Elkészítés: A liszteket egy tálba teszem és sütÅ‘ben 50 fokon elÅ‘melegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztÅ‘t, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával…

Tejbegríz extra

Hozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy fÅ‘zÅ‘edénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk…

Trüffel krém „különleges, extra minÅ‘ségű krém”

Hozzávalók: 5 dl tejszín 50 dkg jó minÅ‘ségű csokoládé 3 dkg vaniliás cukor Elkészítés: 0,5 liter tejszínt, v.cukrott felfÅ‘zünk 50 dkg csokoládéval. Botmixerrel alaposan eldoldozzuk, és hagyjuk kihülni. Érdemes legalább…

Paszternákos, rozmaringos oliva leves fetával

Hozzávalók: 80 ml extra szűz olivaolaj 1 póréhagyma vékony karikára vágva 400 g paszternák 1 cm kockára vágva 4 gerezd tisztított fokhagyma 2 ek friss rozmaring levél 800 ml zöldség…

Fokhagymás-ringlis Pappardelle

Hozzávalók: 250 g Barilla Pappardelle 25 g ringli 3 gerezd fokhagyma 4 evÅ‘kanál extraszűz olívaolaj 4 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1. A felforrósított…

Csőben sült spenótos tojásos Florentin (6 személyre)

Hozzávalók: 35 deka fagyasztott spenót 4 evÅ‘kanál vaj + egy kis extra az edények kikenéséhez frssen Å‘rölt szerecsendió 6 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 6 evÅ‘kanál reszelt parmezán Sajtszószhoz: 3 púpozott…

Olíva dip

Hozzávalók: 2 dl extra szűz olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 5 dkg parmezánsajt kis csokor petrezselyem kis csokor bazsalikom 10-15 szem magozott olívabogyó só bors Elkészítés: Az olívaolajba belekeverem az apróra…

Bavette pesto szósszal

Hozzávalók: 350 g Barilla Bavette 40 g bazsalikom 2 dl extraszűz olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 kanál reszelt Parmigiano Reggiano sajt 1 kanál reszelt Pecorino (juh) sajt 50 g fenyÅ‘mag…

Kolbászos Pizza

…ereszelni, nagyon szépen szétolvad ha szeletekben is rakom rá! Sütöben közepes fokozaton nagyjából 40 percig sütöm. Vigyázat!!! Extra sok kalória, de igazán finom, laktató étel. :) Tanácsok: A kalória természetesen…